廢人美食報告書

德相美式壽司在網路好似一片好評，捧由去了也說讚，但其實我一聽到美式壽司就覺得不哈挖ㄟ瞇，畢竟我現在對動刀叉的食物比較冷感，就算他偽裝成日本皮還是阿豆骨啊！約莫就是香蕉人的ABC釀～但我還是從善如流的來嘗試一下如此另類的混搭風！

德相的裝潢很美式(磚牆是哪招？！），端上來是一卷一卷的壽司真的很衝突！壽司不管是菜名或配料也很洋派，基本上看起來就是洋人想要體驗東方文化的玩意兒～今天點了三捲壽司跟其他一些熱食，說真的事隔久遠我連看照片都無法辨別壽司是哪一種口味！

鮭檸高280生鮭魚、檸檬（燻鮭魚、乳酪、黃瓜）

這是我覺得最好吃的一款，檸檬跟生鮭魚挺搭配的，新鮮的酸味很出色，也中和乳酪膩口，推～

東區Da216酪梨、鰻魚、海鱺（蘆筍、花蟹、辣鮪魚）

瑪麗蓮夢露酪梨、生干貝（炸蝦、花蟹）

可能都是酪梨跟海鮮的搭配（而且是相當混搭），除了瑪麗蓮夢露有個油炸味已外，其他的我什麼都吃不出來啊！味道真的太複雜了，連干貝我都還是細細品嚐才能體會到一絲存在，應該好好弄個生干貝或炙燒干貝握壽司就好了啊～

起司炒洋蔥薯條200炸的熱騰騰的薯條搭配岩漿般的起司，是真的很美味，不過關鍵就在稍甜的炒洋蔥，所以吃沒幾根又膩了….薯條就是要鹹到洗腎才對啊！

烏龍義大利麵：這一道菜可能是我最不能接受的，硬要把白醬拿來煮烏龍麵，約莫就是金髮妞穿和服的違和感，金髮妞是正的，白醬很香濃，但我還是不能接受啊我心胸好狹隘！

炸紫蘇紅甘天婦羅250說真的這一道菜已經沒有印象，相當無感，是看到照片好似有紫蘇葉所以我猜是天婦羅，好不負責任的格主！可能吃太多炸物，而且是混搭各式各樣的炸物，已經彈性疲乏了…..

整個吃完感覺實在有點膩，味道好複雜，吃起來都是美國食物的Fu，基本上食材也都是美式料理採用的吧，他就是外國菜阿外國菜（指）！連義大利白醬烏龍麵這種驚人的搭配也可以創造出來，實在不得不讓人讚嘆造物者的巧思啊！

其實很多人說好吃我能夠理解，因為把他當成美式餐廳，我想味道應該是適合台灣口味的(真的美國食物不好吃啊～)，不能理解造物者的用心良苦是我不好啊～～請原諒我！(顯示為鄉愿)

NCIS 德相美式加州壽司

地址：台北市忠孝東路216巷27弄4號

電話：(02)2721-6952

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00