記得小時候阿爸常常帶我們一家大小到石門水庫吃活魚三吃(當時到底是幾吃已經不復記憶)
最近阿爸的朋友推薦他糊口老街活魚,竟然讓平常也是宅性堅強的阿爸主動提出要去懷舊美食之旅
所以安排了大溪的一些順遊點(大溪老茶廠、阿姆坪生態園區、大溪河濱公園等)
進行一個吃活魚的動作
不知道為什麼GOOGLE定位的糊口老街活魚在靠近高速公路的地方
但其實老街活魚就在橋頭附近而已
因為看到招牌所以速速停下還很擔心是否訂位訂到分店去了
結果看到電話一樣才放下一顆心
原來GOOGLE MAP也有出包之時啊~
糊口老街活魚就是一間古早紅磚屋的樣子
裏頭的裝潢走懷舊古樸路線,用餐環境稍嫌普通
不過看起來很窄的地方竟然也有位子養活魚,而且用餐時間生意倒是挺好幾乎滿座啊!
阿爸點了一隻{聽說比較小一點的)活魚也要10幾斤
做了5吃分別是砂鍋魚頭、清蒸、糖醋、泰式酸辣、炸魚塊
其實我們才7個大人吃10幾斤是勉強了一點
一般來說一個大人約莫吃一斤(對~就是大吃一斤)
砂鍋魚頭請店家把沙茶另外裝,所以最後我沒有吃到沙茶口味的湯頭
這一鍋湯是5吃我最愛!
滿滿的白菜、豆腐、豆皮,還有筍塊、金針、貢丸、花枝丸等等
搭配鮮甜好喝的魚湯不會太過油膩(一般沙茶的湯頭很容易膩啊)
而且豐富的食材更能夠豐富一魚多吃的單一性
其他除了清蒸以外都是先炸過再處理
畢竟魚這麼大一條,要求速度又要快熟這是可以理解的
糖醋的口味偏甜,但是挺不錯吃的
因為魚肉切的比較小塊(還以為是馬鈴薯切塊咧)
所以吃醬比較深,酸酸甜甜的口味很討喜
炸魚塊最能夠吃到魚的肉質
雖然重達10多斤的鯉魚
不過沒有土味沒有腥味
肉質Q彈且口味新鮮
簡單沾一些椒鹽就可以吃到魚肉的原味
泰式炸魚塊就是把炸無塊淋上泰式酸辣醬汁
醬汁的口味普通沒有令人驚豔
且因為炸魚很大一塊,所以大概吃起來就是沾醬的概念
魚肉跟醬汁還是各走各的路這樣
清蒸我也頗愛的
夠新鮮的魚才敢清蒸啊
簡單的調味搭配破布子
肉質有彈性,魚刺很粗很好挑
魚肉很多吃起來爽度很高
不怕每次吃清蒸鮮魚都要小心翼翼克制份量
另外還點了半隻客家土雞也相當好吃!
跟著客家人吃雞準沒錯
黃澄澄的皮有脆
雞肉口感紮實有彈性而且不腥不臊
提供的客家桔醬也很不錯,跟我愛的辣椒醬油都很百搭~
兩樣炒青菜:山蘇、水蓮
口味中規中矩,但是有提供山蘇跟水蓮是快炒很不錯的選擇
主食點了炒飯、炒米苔目
炒飯因為油夠多所以炒得粒粒分明
加上蛋香還有火腿香氣,相當好吃!
炒米苔目是偏湯的作法
客家人的米苔目就是好吃啊~
米苔目炒得很香,雖然偏軟但還是吃的到米的口感
最後店家還招待一大盤炒魚膘,好有心~
魚膘搭配酒、醋、薑,吵得完全沒有腥味
吃起來倒是很像花枝又Q又脆的口感,頗受好評
菜單在這邊~人多也有合菜可以選
整體來說,雖然用餐環境差強人意
尤其是活魚餐廳的廁所總是比較需要容忍的
但口味不錯價格又實在
今天吃了胃袋滿滿還外帶1/3左右的菜
總共也才3000(老闆娘貼心的把尾數50打折了)
活魚5吃不到2000
難怪用餐時候的人潮洶湧啊~
同場加映極度難搶的棒棒糖愛妻草莓蛋糕
每次開放1個月的取貨時段
總是瞬間秒殺,建議直接選比較後面的日期機會比較大
印象中好像是選擇到第三週還是第四週才有名額
簡單的海綿蛋糕、鮮奶油、跟新鮮碩大的草莓
原本以為外面是手指餅乾,但結果吃起來是海綿蛋糕的口感
蛋糕與鮮奶油口味一般,但是正值產季的大大大草莓
吃起來又香又甜,好吃的不要不要的啊!!
湖口老街活魚
地址:桃園縣龍潭鄉大平村2坪段6鄰2-1號
電話:(03)411-2971
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