恆春名店夥計鴨肉冬粉,經過好幾次只能拍大門,因為夥計晚上才開始營業
但是大部分的行程安排,通常只在恆春轉車到墾丁
這次剛好從四重溪過來,剛開門就可以有滿滿滷味小菜可以切,看得人心花怒放!
價目表在此請參考,不過有些食材都是時價
張大姐發威點了兩碗冬粉搭配1/4鴨肉及一大盤我失心瘋點的滷味
冬粉清香沒有太重的調味,直接喝也可以!
鴨肉不乾不澀,完全不柴,只是骨頭多了點,搭配豆乳醬也吃了不少!
小菜滷味是我的心頭好,再多也吃的下,一整條百頁豆腐幾乎是我吃光,豆皮很不錯要筆記
另外在巷子裡頭還有看到很多在地人排隊的鄉村冬粉鴨,下次來可以試看看,感覺也是晚上才營業的老店
不過最近恆春的晚上似乎越來越熱鬧,剛好遇到禮拜天的夜市也很多外地人,看來墾丁大街的人潮有慢慢轉移的跡象了~~
畢竟滷味一盤900不是人人消費得起啊~~
同場加映墾丁迷路餐桌計畫-波波廚房
由墾丁的迷路民宿集團以及波波窯烤披薩合作的【迷路餐桌計畫】
其中由老倉庫改建的波波廚房一直在我的口袋名單內
直到造訪才真正覺得空間改造的真好,樓下完整保留給開放式大廚房
二樓則是未隔間的通透倉庫空間,挑高的開闊感,作為餐酒館在合適不過了!
當然除了美食與美酒以外,也有提供一些書籍還有自製點心、果醬的販賣
今天我們吃飽了過來所以只能用眼睛掃射,但還是忍不住帶了手作焦糖抹醬以及布列塔尼酥餅
沒想到波波廚房的布列塔尼酥餅讓我驚為天人
濃郁的焦糖、奶油香氣搭配酥脆的餅乾,濕度剛好而且香氣濃郁
真的是我近期吃過最美味的布列塔尼酥餅(說真的我也說不出有哪裡更好吃的了!)
所以隔天離開墾丁還特地繞過來外帶
下次有機會要來用餐(順便再掃貨布列塔尼酥餅啊~)
夥計鴨肉冬粉
地址:屏東縣恆春鎮中山路35號
電話:(08)889-1298
營業時間:17:00-23:30
波波廚房
地址:946屏東縣恆春鎮光明路88號
電話:(08)889-6575
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00