廢人美食報告書

可能是第一次踏上六腳鄉的土地

還是因為在故宮南院附近想要填飽肚子才會有此機緣

巴度窯位在鄉間小路上，一個不小心很容易錯過

我們還開到隔壁鄰居家中前庭迴轉很糗

巴度窯空間不大，不像是一般的農莊還有一些場地可以奔跑

基本上就是庭院裡自己造個磚窯，在鐵皮屋頂下襬上幾張桌椅這樣

但是我們到的時間大概10:30後面還是有絡繹不絕的客人

應該是口耳相傳的吃貨來著

窯因為要熱，所以大概要10:30才能開始出菜，記得要先預訂才不用等太久

這裡的PIZZA有很多奇妙的口味

其實很想嘗試看看鹹蛋黃，不過還是點了最能見真章的瑪格麗特以及特色口味蒜香鴨肉來試試看

窯烤的PIZZA餅皮很Q也很香，咬勁很好!

瑪格麗特濕潤度稍微有一點不足

青蒜很嗆，喜歡的人應該會愛這一款

加點雞肉捲跟黑豬肉

雞肉捲竟然是整隻雞腿肉綁起來烤，沒有加任何的肉漿

真材實料香氣十足!!下次烤肉可不可以帶這個去烤啊?

黑豬肉偏鹹，帶點韌度剛好，非常需要啤酒!!

招待的窯烤麵包好吃得不要不要的，有香氣有口感有彈性!厲害之作~

應該要外帶幾條的.......可惜只有果乾口味

窯烤吐司要預訂才有，價格不斐(印象中兩百多)

但是依照窯烤麵包的美味程度，我對於吐司的期待很深啊!

巴度窯

地址：嘉義縣六腳鄉蒜南村448-5號

電話：(05)380-1329

營業時間：10:00~20:00