世貿33的烤鴨應該是烤鴨界傳說中無人不知的夢幻逸品
因為世貿聯誼社的低可近性(非會員僅能預定平日中午)所以在各大排名上不時缺席
仍然無法動搖世貿33烤鴨在愛鴨之人心中的地位
繼去年因為沒有事先預訂也無法現場點烤鴨的窘境下我們漠然離席
今年終於有機會一償我多年宿願，當然訂位一定要註明烤鴨一隻啊(筆記!)
藉此良機長長見識，世貿33的烤鴨是否名符其實
走入世貿聯誼社的中餐廳，地毯的厚度已經宣告餐廳的等級以及服務的品質
我們4人被安排在樓上的座位區
當然信義區33樓的視野無需贅言，大片落地窗外可惜只能是日景
最近因為工作燃燒小宇宙，晚上就開始上網看菜單相當療癒
今天就不客氣的點好點滿!滿到桌子放不下，最後服務人員只得幫我們把鴨湯放在餐廳入口處這樣
只是世貿33中餐用餐時間只到14:30，而我們訂位13:00，吃起來頗趕
席間工作人員也2度詢問是否需要打包
再給我一首歌的時間，我一定可以消滅它們全家的啊~~
小菜$300
不管是烤麩、鴨賞口味都不錯
北京片皮鴨(每隻2,000，二吃2,800，三吃3,000)(需預訂)
重頭戲烤鴨的色澤、香氣俱足
師傅在一旁片鴨讓人滿心期待
世貿聯誼社的荷葉餅是小張的，只有蔥段沒有小黃瓜
所有的鴨捲都是服務人員在一旁包好送上來
鴨皮香脆不帶一絲油膩感，嫩口的鴨肉更是一絕
不乾不柴，帶有些微鴨肉香氣，肉質是吃過的烤鴨中數一數二的香嫩
小張的荷葉餅完全不搶戲，更能體會烤鴨的美好
只是我還是喜歡小黃瓜啊~
鴨鬆炒得鹹香入味，荸薺、油條的給的大方更添口感
生菜新鮮度十足，帶有水分但沒有水氣
白菜蕈菇鴨湯口味養生，雖然有酸菜的鹹酸但更多白菜的甘甜
是一道打破傳統的清爽湯頭
乳豬雙拼盤$780(需預訂)
乳豬的皮脆的不像話，尤其加上糖霜更是口口酥脆
帶有甜味的豬肉，叉燒的香氣滿滿，相當美味。
魚子綠竹筍$520
當季的竹筍多汁鮮甜，又脆又細緻，品質相當好
只是搭配的魚子沙拉，海味頗重
相較之下我還是愛桂冠沙拉醬多一點啊~
XO醬蘿蔔糕$480
蘿蔔糕的擺盤煞費心思
許多干貝絲覆蓋著賣相頗佳
滿載著廣式蘿蔔糕的爆香、火腿、油蔥
口感偏軟，外皮若能再增加一點焦脆
煎到一種"赤赤"的感覺想必更完美~
福建炒飯$480
沒想到點了炒飯竟然來了燴飯?!
原來福建炒飯最後還要澆頭啊
對燴飯沒啥興趣的我最後折服於這一道蛋香十足的主食
好大一鍋分成四碗我還是幾乎吃光
滿滿的蛋香氣還有干貝、蝦仁、雞肉
豐盛的味覺饗宴讓人一口一口無法停止
世貿蝦餃皇$180
不是我最愛的餃皮+蝦，內餡還是蝦漿
但是吃得到蝦肉不少，中規中矩的一品
港式腐皮捲$150
腐皮捲稍嫌油膩，可能是因為皮不夠酥脆的關係
內陷可以吃到蝦子的鮮甜(還有香菜的氣味很突出啊~)
豉汁蒸排骨$180
排骨肉很Q軟，只是分量好少啊~
奶黃流砂包$184
流沙雖然夠流，但口味偏奶
感覺鹹蛋黃的香氣可以再更加強一點
楊枝甘露$150
很濃郁的楊枝甘露，香腴清甘
椰奶、芒果、柚子交錯出屬於夏天的清爽口味
荔芋珍珠露$150
以為也是濃厚系的沒想到是清澈系
芋頭是塊狀所以沒有煮進椰奶裏頭
西米露的口感不錯，不黏不軟
白果甜芋泥$120
這芋泥相當厲害!!香滑綿密!!
慢慢化在口中的幸福感最適合當做Ending
明明飽到天靈蓋我還是擊敗它了
三個人吃成這樣真的是有超過
結帳每人超過1800心有漏跳一拍
但是烤鴨好吃比什麼都重要
下次看看還有沒有團讓我跟一下~
台北世界貿易中心聯誼社中餐廳
地址：台北市基隆路一段333號
電話：(02)2723-2939
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
訂位網址：https://tw.eztable.com/restaurant/2150
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