廢人美食報告書

這一間樟樹園特色料理，是在網路上蒐很久發現都是在地人推薦的老店

才放心帶爸媽以及基呼大廚阿賓前往，希望不要像昨天的飯店大餐被大家碎嘴

還好樟樹園的高CP值以及不會重甜過鹹的家常口味有獲得認證

讓大家心滿意足直呼划算的一路開回板橋啊~

樟樹園特色料理就像是我們家附近的餐廳小館一樣

就是家裡有客人，隨時要吃個便飯的好選擇

主廚、老闆娘會出來聊天，感覺異常親切~

難怪就算是平日晚餐生意也還有好幾桌，也有不少常客來外帶或訂餐的

芋香夏威夷豆

算是店家的特色招牌菜來著

芋頭跟夏威夷豆的搭配很特別

鹹酥的作法特別涮嘴，最後我清盤吃光光~

燻雞

原本要點醉雞，但是店家說燻雞不是天天有推薦我們點他

半隻雞份量十足，木炭的煙燻味道很明顯

雞肉厚實Q彈光看紋理就知道還有雞油凍

不過不知道是不是雞太大所以稍有一些雞肉羶味

搭配桔醬就沒有這個問題了~

四季肥腸

炒得極好!

四季豆又香又酥脆

肥腸煸的一點都不油膩也沒有內臟味道

只是肥腸的比例稍微少一點，一次不敢夾太多這樣，哈哈~

蜜汁上海排

偏甜的口味，排骨肉嫩油脂豐美

如果喜歡糖醋的推薦這一款!

蟹黃豆腐

也是店家的招牌菜，除了豆腐裡頭還有不少蝦子

利用紅蘿蔔的甜味帶出豆腐的嫩口

清炒波菜

波菜很嫩，大火快炒就是簡單的美味

山藥排骨湯

這份湯品也是誠意滿滿

山藥跟排骨份量都給很多

湯頭清甜好喝，最後我們連清湯都喝光光!

大廚好像在台北一些知名餐廳工作過

雖然是家常菜，但口味調整的挺好

有機會到附近可以嘗試的家常小館

樟樹園

地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段75號

電話：(03)951-1398

營業時間：11:00~21:00(周一公休)