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沸騰平價高級肉涮涮鍋
最近越來越多同類型挑戰CP值的火鍋店
利用加價可以自選肉類、海鮮或是超值套餐等
菜盤換肉、打卡送肉、雙人同行送肉
以往的一盤主菜已經遠遠落後顧客對於火鍋的期望了
讓顧客可以自己選配主餐除了價格稍微墊高以外
多樣化且巨量化的海鮮、肉類搭配才是潮流的賣點
火鍋說穿了最重要的就是食材
只要肉類新鮮、海鮮生猛
再搭配無敵分量基本上就能固守客源
沸騰平價高級肉專賣店在中和中山路上有顯目的招牌
店裡空間很大，桌距也寬敞，還有小桌子可以擺放更多的肉盤、菜盤
只是雖然有置物籃可以擺放包包以及衣物
吃完還是整身濃烈的火鍋味啊~
裝潢明快簡潔帶點摩登，視覺效果令人喜愛
服務人員親切勤快，提升了用餐的好感度
我點了最簡單的梅花豬搭配加價200的海鮮組合
除了2隻花蝦以外還可以自選2種算是彈性很高
不知道是是開2鍋還是有特別的活動
服務人員告知我們多送一盤肉，牛、豬、羊可任選
當下有種小確幸!
不管是單點的梅花豬還是送的梅花豬
肉質都很香，不會有豬臭味，只是稍微薄了一些
送的肉盤雖然比較小片但口感反而更有彈性
朋友加價點的酸菜鍋剛上桌我喝了一口挺淡
酸度跟鹹度都還沒有煮出來，越煮應該會越好喝
聽說金牌極黑和牛板翼也好吃
油花看起來分布就超美超均勻啊
海鮮組合花蝦肥美鮮甜，吃起來相當有勁
白鑽蝦也屬新鮮，雖然是冷凍的蝦子但是肉質還是具有彈性
干貝很厚實，難以掌握煮熟的時間，總是害怕煮老了結果卻沒熟這樣
不過大口咬下生食等級的鮮干貝還是很爽快的!!
朋友的蛤蠣給的也不小顆
菜盤也頗有誠意，除了一般的青菜、火鍋料以外
還有玉米筍跟芋頭都是我的愛
但我更愛明治冰淇淋
尤其是又香又Q的北海道牛奶口味
我好像吃了3趟共6球連自己都害怕啊!!
最後把煮了海鮮的昆布湯拿來煮雜炊
更是好吃到差點咬到舌頭
明明飽到會嚥軟骨了還是捨不得放生最後通通吃光
結帳雖然比一般的涮涮鍋店稍微貴一些
但是食材有滿意，吃得相當飽足
這些火鍋店都讓人吃太飽很危險啊~~
沸騰極致涮涮鍋
地址：新北市中和區中山路二段612號
電話：(02)2225-4598
營業時間：11:00~22:30
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