廢人美食報告書

趁著在遠企附近用餐，趕在周日打烊前往無二帶了幾個甜點跟常溫點心

還好我的愛檸檬塔還有最後一個

搭配基本款巧克力塔作為一間法式甜點的入門款最合適不過

店面不大，明亮簡潔的風格讓人專心在甜點上

一進門的常溫點心區我就失控了~~

除了我的心頭好檸檬塔以外

巧克力塔跟古典巴黎讓我猶豫不決

畢竟慕斯跟奶油類不算我的首選最後只好放生

下次再來品嘗你們嘿~~

因為甜點外帶到餐廳飯後享用

所以白平衡跑掉，但是不影響甜點的美味~

無二的塔皮偏薄脆

但還是保有塔皮的香甜與酥脆只是存在感沒有那麼重

檸檬餡清香的檸檬味道撲鼻，一點化學香料味都沒有

半濃稠的檸檬餡恰到好處，酸度高甜度自然也高

屬於精緻優雅的口感

巧克力塔可以看出剖面有兩層巧克力餡

一入口濃郁的巧克力帶有花香的苦味瀰漫口腔

後勁緩緩的香甜平衡了剛入口的苦味

是大人版值得回味再三的巧克力塔

常溫點心我帶了紅烏龍瑪德蓮、沙砂、鑽石(焙茶、松子)、蜜糖酥、可麗露

其中最喜歡沙砂(布列塔尼酥餅)

濃郁的奶油香氣加上淡淡的鹹味在嘴巴裡化開幸福感滿滿!!

另外紅烏龍瑪德蓮茶韻十足，但感覺蛋糕體濕度稍嫌不足

可麗露的硬脆口感也很到位，濃濃的酒香獨樹一格

蜜糖酥稍微有點油耗味

鑽石酥餅也是濃郁入口即化的奶油酥餅口感很討喜

感覺無二不管是冷藏點心還是常溫點心

都在傳統的定制中帶有一些自己的風格但卻不失精彩

WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點

地址：台北市大安區安和路二段184巷6號

電話：(02)2737-1707

營業時間：12:00~19:00(周三公休)