35度高溫爬完象山全身溼答答臭摸摸的也要去吃火鍋
真是有病的2個人!!
在信義區逛了一下，決定看起來很健康的網美火鍋就是他了~
小農鍋物在信義新光A4的B2美食街，假日的午後人潮倒是沒有想像中的驚人
店裡的風格簡潔清新，細節帶有廚房的元素
擺上很多在地的產品以及小農的作物
標榜生產履歷以及無毒栽種
價格以份量來說偏高，提供量少質精的食材
湯頭有4種可以選，招牌的豚骨湯要加價20元
當月的特色湯頭是泰式酸辣
最後我們兩個都選了安全牌昆布鍋
朋友挑了牛五花加點蛤蠣我則選了看似豐盛的海陸$699+10%
菜盤用木盒裝上來，擺盤滿分，連筷架都可愛
可以感覺的到蔬菜是有挑過的
很多根莖類的蔬菜，想想必是要餵飽大家
沒有任何的丸餃，除了南瓜、芋頭、番茄、玉米筍等基本款以外
還有很具特色的蘆筍、茄子、大黃瓜、紫薯、很像是瓠瓜、以及甜菜根
結果甜菜根一煮湯都紅了~呵呵!
肉盤也用木盒裝，海陸獲得寶貝豬以及松阪豬兩款共12片
肉質不錯，但是覺得片的有些薄，所以松阪豬的脆彈口感無法突顯
寶貝豬跟松阪豬一起吃比起來就稍嫌乾澀
搭配店家提供的泰式醬汁也還蠻合拍
只是蔥、薑、蒜都要另外跟服務人員要求
海鮮盤有小鮑魚、蝦子、蛤蠣、魚片、小卷等魚料
份量都不多，所以就算最後連蕾絲麵都吃完也沒有一般火鍋店吃撐的感覺
海鮮裡面最喜歡的是蝦子，相當鮮美，優秀!!
可惜只有1隻，吃得不過癮~
下次應該要單點蝦子海鮮鍋然後把菜盤換成肉，哈哈
(是說這年頭是否菜都比肉還貴啊?)
飯後還有一小杯愛玉以及提供無糖綠茶
整體走一個養生清爽的路線的優質火鍋
適合逛街逛累了，吃完也不會太罪惡感的火鍋~
小農鍋物
地址：新光三越台北信義新天地A4(台北市信義區松高路19號B2)
電話：(02)2722-1883
營業時間：11:00~21:30
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