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項鍊工作室原本是濱海的漂流木工作室
對於海景咖啡的餐點本來是不抱期待
沒想到民宿女主人的推薦還真實在
雖然我一個人來能點的菜色有限
但是整體的環境空間還有料理擺盤
再加上剛好原住民朋友聚會的即興演唱(根本Live Band)
讓我對這空間場域留下美好的印象
營業到6點半，真的是石梯坪附近除了海產以外最好的選擇
(是說石梯坪附近的店家好像都這時間打烊，晚餐最好提早用餐啊!)
彎下斜坡，迎面而來的是很有生命力的風格櫃台以及工作區
提供多樣化的菜色看起來都很具特色相當吸引人
經過店家推薦適合1人份的就屬香腸手包飯
從善如流的點完餐進到用餐區大吃一驚啊
所有漂流木的作品都整齊清潔
環境整理得具有設計感又不凌亂
帶點展覽的風格與我預想中的落差極大~
不管是大型的作品還是建築本身的石窗
在用餐之餘我想非常適合仔細品味
2樓的展望台也是風格獨具
流線型的遮雨亭裡擺放幾張原住民風格造型石椅
編織紋的籬笆與大海互相對話
不管晴雨，都適合端著咖啡上來佐著海風與浪濤啊~
餐廳外就是海邊
有著聽說東海岸最美的鞦韆
(最近這些鞦韆因為網美都紅了起來，海崖谷、山度空間、飛魚等不勝枚舉)
還飄著雨我只好Zoom in兩張以表完工
如果是大晴天我想要在鞦韆上拍張照可能都要排隊吧!
參觀完環境終於要用餐
一端上桌我又大吃一驚
這麼美的擺盤一點都不像是海邊的工作室啊~
你說是百貨公司的餐廳也完全不違和~
重點是相當好吃~
不管是飛魚卵香腸還是自家滷肉月桃葉手包飯
真材實料而且米飯又香又Q
對工作室的料理完全改觀了啊
雖然價格屬於中上
在這個每個角落都具有特色的海景餐廳工作室
享用色香味俱全的優雅料理
品味著山海景觀以及藝術作品
這附加價值讓人值得一訪再訪~
項鍊海岸工作室
地址：花蓮縣豐濱鄉石梯坪53-1號
電話：0916-547580
營業時間：10:00-18:30(週五~週六至20:00)
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