在市區弘志路上的小店看似不起眼
但是可以看出用料極好
在平日下午，在地客不斷上門
就連國、高中生下課也都魚貫進入來買個點心
看起來，好東西真的不用宣傳啊~
鳥越麵粉以及赤穗鹽
兩大法器的加持
看得我甚麼都想吃!
最後買到連朋友都覺得浮誇~
畢竟它雖然看起來是間家庭麵包店
但下次來宜蘭也不知何年何月啊~
我挑了流沙芋頭麻糬、海鹽波羅、水蜜桃奶露、楓糖蘋果、蔥胖、蛋黃酥、鹽可頌、紅豆牛奶、絹吐司
真的樣樣好吃沒有雷
其中我最愛的是鹽可頌
香Q的麵包體帶有些許鹹味
大概可以跟一禾堂相比毫不遜色
波羅蛋黃酥也相當優秀
蛋黃大顆而且不乾口
波羅皮外層酥皮非常香脆
重點是採用紅豆泥不死甜還有紅豆顆粒感
紅豆牛奶有整塊的奶油切片
類似我在YAMAZAKI最愛的鹽童話
搭配煮得極好帶有些許顆粒感但整體軟綿的紅豆餡
麵包體紮實的咬感不空虛
吃完滿足感爆棚
其他像是會滴滿手的流沙芋頭麻糬、帶有淡淡鹹味的海鹽波羅、簡單美味的絹吐司
美味程度都相當不賴，重點是價格超級實在
列為宜蘭必訪口袋一麵包店了!
十年之后烘焙坊
地址：宜蘭縣宜蘭市弘志路46號
電話：(03)936-0777
營業時間：11:00-20:00(週六公休)
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