廢人美食報告書

美濃真的是位處高雄但是連高雄人都很少抵達的偏遠啊~

這次原本安排了美濃半日遊

吃完粄條後可以逛逛永安老街

再到廣進勝油紙傘參觀

最後離開前順路到旗山老街買個伴手禮

沒想到我們拖拉的隊伍，吃完粄條就帶杯50嵐

出發前往飯店才是正確的選擇啊!

抵達美濃已經將近2點

已經有一部分的板條老店休息

我們挑了下午有營業而且評價不錯的老店

美光板條店光是門口的手繪招牌就有夠吸引人

還沒走到餐廳內，在門廊大鍋翻煮的油蔥就徹底引人食慾大開

美濃的板條店一般都會有快炒的選擇

我們點了大份的炒粄條以外

還切了幾樣滷味小菜

桌上有看似厲害的金松辣椒醬是滷味好朋友

冬瓜封跟客家小炒感覺來到客家村必點啊~

口味也都不差，尤其是客家小炒

有鑊氣而且不會過於油膩也不乾口

燙青菜簡單澆上油蔥就很無敵

另外還有南部才有的花生豆腐也推薦一試

雖然至今我最愛的花生豆腐是恆春董娘的店

酸菜豬肚湯的豬肚還不少而且處理的很乾淨

幾樣配菜都表現水準之上，家人都吃得頗開心

帶著半透明油光的米製板條

有點Q度而且保有咬勁

跟一般吃到的厚片粄條有相當大的差異啊

整體來說，美光粄條口味相當不錯

以老店來說用餐環境也是整潔乾淨

是會想要回訪的店家~

美光粄條店

地址：高雄市美濃區中山路一段87號

電話：(07)681-1420

營業時間：9:00-18:00(週末8:00-19:00、週四公休)