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同事不斷推薦的麻辣鍋，而且強調一定要公館店才行
我腦波弱立馬指揮同事訂位
連假只剩下15:30的詭異時間
把訂位畫面傳給飯友結果秒OK
到底有多懶得找餐廳阿這兩人?
連假的下午，公館商圈的人不少
排在辛殿外頭的年輕人也不少
2層的店面空間雖然不大
但是簡潔而現代的灰階裝潢倒也不會擁擠
桌距足夠可以容納菜車，不會佔滿桌面很貼心
不過因為空間有限，所以服務人員備餐區就在一旁
處理餐具的聲響以及廚房工作的音量都頗明顯
還好店裡音樂更大聲，只是講話大概要拉高10分貝這樣~
來到辛殿只有紅白兩種湯底也好不用選
白湯有濃厚蒜香非常好喝，清湯可以先喝幾碗
麻辣湯頭是花椒濃厚的新派湯頭
鍋底豆腐優於鴨血
提供的品項不過，但吃到飽也是很足夠了
肉類我們只點了黑豬跟羔羊
第一盤的豬肉，既大片又厚實
我要給它100個讚!!
完全是單點的品質阿~
可是好景不常，這麼優質的肉只出現一次
第二盤開始會透光了
不過肉質還是不錯的
尤其羊肉Q彈又沒甚麼羊騷味
讓我這沒有特別愛羊肉之人都覺得勝出了!!
海鮮很普，尤其蝦子不太推薦(還好只點了一輪)
丸類、手打魚漿也都中規中矩
芋頭丸包餡的芋泥竟然帶點甜味
香菇超級厚實，可以點10次嗎?
玉米也是真的很甜，煮白湯超合適
店家提供10幾種ColdStone冰淇淋
茶類口味都相當不錯
店家也有自製品牌的冰淇淋
試了幾個口味只有巧克力比較優秀
倒是盤飾很用心
整體來說，口味跟食材都還行
白湯的湯頭、羊肉還有營業到凌晨1:30是會吸引我回訪的理由
辛殿麻辣鍋 公館店
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號
電話：(02)7733-7667
營業時間：11:30-01:30
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