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在信義微風裡的復古台菜餐酒館
是永心鳳茶與老新台菜的聯手之作
裝潢美麗有特色是肯定要的
帶著時髦復古風格點綴著花布金屬特別有型
我們今天獲得了一個包廂的位置相當隱密很好聊天
食物口味都不錯份量雖然沒有很大但是也還能吃飽
(三個人點5道菜2甜點也應該要飽)
煙燻海大捲
心潮的招牌特色菜,上桌開蓋的煙霧瀰漫就是浮誇
服務人員專業的問我們是否要相機先吃
大卷煙燻感真的很強
花枝新鮮Q彈口感不錯
襯底的玉米筍也很清甜
厚炸排骨菜香炒飯
炒飯濃濃的焦香(鑊氣?)
想必評價兩極
正好我是喜歡的那一派
排骨真的有夠厚
沒有太多醃漬的味道但是肉質不乾柴 ,相當可以 ~
心潮炸雞
炸雞外脆內多汁安全不出錯
每一塊的個頭也不小
搭配日式美乃滋塔塔醬挺有南蠻炸雞的風格
炸蝦仁菜肉春捲
春捲炸的酥脆完全看得出來
切成容易入口的大小
但韭菜不是我的菜
倒是一旁的台式泡菜很不錯
紅糟肉銀芽沙拉
紅糟肉切的有些太薄,所以失去口感
紅糟的味道相當明顯
也是一道得趁熱吃的料理
招牌綠豆椪提拉米蘇
雖然是台義混搭創新滋味
但入口軟綿的綠豆香氣搭配mascarpon倒不錯吃
不要當成提拉米蘇的話也相當不錯
蜂蜜檸檬琴酒千層
千層出乎意外的美味
不管是淡淡酒香的檸檬醬
還是又香又軟的蛋皮
搭配恰到好處,大家都讚賞
心潮飯店
地址: 台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
營業時間:11:00–21:30
電話: 02 2723 9976
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