廢人美食報告書

宜蘭似乎也是個美食薈萃的地方(那裡不是啊！)曾經在宜蘭住了一個月大碗公魯味、向日葵冰品、嗅香臭臭鍋、喬培義大利麵、幼稚園巷子裡香蔥燒餅都是令人難忘的美味但是時隔好幾年(避免透露年齡....)有些店家已經不知道在不在了就先放一些最近吃到的後續再行追蹤報導



礁溪車站的上乘三家自從它還是三皇三家體系下的『錢都』就吃到現在每次經過宜蘭如同正常小籠包都是必到之處這家涮涮鍋每回總有推出新產品記得在這裡吃到人生第一次的手打魚漿、新鮮腐皮、鴕鳥肉、鱷魚肉實在不斷帶給我們人生的驚喜....鴕鳥肉像比較有彈性的雞肉鱷魚肉則是比較有彈性的魚肉演化樹不是亂長的....原來食物的口感也可以作為分類依據@@因為醃料近似，所以嚐起來口感不同但味道很像上乘三家的鍋在水準之上用料跟價錢都很實在吃過新莊分店(萬華分店還沒有嘗試)總覺得比不上本店不知道是不是得不到總是最美好的心理作用
 
 




最近一次吃到廟口的紅糟魷魚鮮紅的魷魚真的是相當紅糟啊搭配懷舊的鹹粥以及泡菜當地美味說什麼都要嘗試看看
 
 
剛好出遊外宿的晚上看到食尚玩家介紹米糕（可惜日賣上千的傳統蔥油餅不知道在那裡）隔天進夜市馬上衝陳米糕米糕的醬是南部口味米糕本身吃得到米的原味沒有魯汁喧賓奪主相當清香且樸素的一筒米糕啊！
 

卜肉吃來吃去還是三星的好吃不知道是不是得不到總是最美好的心理作用....三星的卜肉真的麵皮香酥且不會過厚里肌肉有厚度有彈性加上些許胡椒粉提味超級涮嘴....
 
有人推薦我羅東夜市意料之外的魯味但不知是不是這一間廣東魯味總之經過那一天飽到吃不下所以沒有肚量替大家嘗試但包心粉圓旁邊的燒烤絕對不能錯過獨門醬汁超香！內行必點：雞腸吃完就會轆轆了～
 

講到包心粉園也是羅東夜市必推尤其是三色乳酸冰沙口味(王當惹～我吃到忘記人家口味到底真實姓名是什麼>.<)冰火交融的美味彈牙的包心粉圓百香、梅子、草莓的冰沙清爽就連趕火車也是要衝來外帶一杯寫一寫現在好想吃.....
 


這是在夜市另一頭小巷子裡的現烤杏仁黑胡椒肉片烤得又香又薄又脆第一回吃到真的是驚為天人後來發現原來市場裡就有這種東西頓時心涼了不少
 

上回還吃了個不怎樣的冰品但是特殊的是好大一間店連同牛肉麵、牛排、義大利麵、焗飯一應俱全而且我們猜老半天都沒有解答原來布丁不是統一、味全也不是優沛蕾而是養樂多口味！下層的芋頭綿綿冰香料味道太重下一次還是吃吃包心粉圓比較實在