close
之前經過西門町就有發現神秘的小巷弄裡
似乎有整條街的川菜老店
沒有裝潢的老店，搭配有些年紀的服務生
顯得超吸引人的啊！！！
小菜是整大盤拿來桌邊給我們選的
看到干絲讓豆干人很難讓他留在原地孤寂
所以拿了一盤結果還挺弱的
不是又油又香又夠味的干絲
無法讓我像是吃麵一樣一口接一口啊！
生泡鹽煎肉$168
第一次看到這道菜名
感覺就很威(不知道是生還是泡又或者是鹽在威～)
但是上菜就是個青椒炒肉片這樣！
不過豆豉、辣椒、足量的醬油、蠔油
一整個超級下飯豪豪吃啊！
黔園的肉偏瘦而且炒得比較多汁(強勁敵手還歷歷在目我甘拜下風！)
只是青椒我真的不愛(就算炒得很鹹....)
似乎有點小盤，兩個人吃份量還可以囉！
麻婆豆腐$118
來川菜專賣怎麼可以不點麻婆豆腐？！
一端上來就香氣撲鼻
更厲害的是裡頭加了花椒
帶著一些些的麻辣與香氣
我彷彿在天府之國漫步啊！
另外還點個炒高麗菜
不在合歡山或福壽山上
高麗菜就是沒有那麼甜那麼脆啊～
酸菜肚片湯$86
聽說這裡的酸菜竟然回甘
難道是古法釀造來著？
沒有化學原料更能顯出簡單食材的原味
口味適中，酸菜夠味也不會過酸過鹹
以上這些也都是強勁敵手張大姐轉告我的
是說我到底人有沒有在現場啊？
附近那麼多間川菜館
每間都好想試試看啊！
下次西門除了維多莉亞跟金園排骨
看來又多了個好選擇～
黔園川菜老店
地址：台北市康定路25巷39號
電話：(02)2389-2369
全站熱搜
留言列表
