close
震樺香菇餐廳就在新社古堡旁邊，很大一間餐廳也方便停車，裡頭還有賣一些香菇伴手禮之類的餅乾零食，看起來就是適合遊覽車來的好地方！今天點了6~8人合菜($2500)，每道菜都很好吃，尤其是那一鍋湯超美味的啊，算下來CP值很高的一間餐廳，但似乎要人多去(類似遊覽車這樣)吃才好點菜啊～經過我們發揮實力，很快得就盤底朝天了(是真的朝天來著！)
山城醃土雞：土雞應該是真的土雞，肉有咬勁不像速食店一樣軟爛但不老，聽說是什麼珍珠雞來著，不知道是有多力海～但是搭配桔醬，真的可以吃到雞肉的鮮美，每賣！
鹽水香茅蝦：新鮮的蝦子不用多做料理就很美味，而且蝦子都算肥美，手會不斷剝不停，停了還想繼續剝柳。
避風塘炒杏鮑菇：沒想到杏鮑菇可以這樣做，很香很下飯，而且炸的香脆的杏鮑菇咬下去很多汁，搭配蒜酥跟豆酥更添香氣。好吃好吃！
黑椒豬柳條：但真正下飯的是這一道豬柳，黑胡椒不會太搶，還是可以吃到肉香，而且肉片切得挺大方的，不用翻找這個讚！
炒高麗菜：簡單的快炒，只要高麗菜有甜就不怕失敗，但是賣相乾吶有點弱......
XO醬碧綠鮮雙脆：聽說碧綠筍是金針的莖，但是我不愛綠色的菜，所以都馬挑香菇一直吃，炒的菇類又是另外一種口感，新鮮又香軟，重點是很入味～沒有香菇的生味或菜味！
香鬆魚酥沙拉：吃起來沒有魚味，簡直跟炸雞一樣，很特別的作法，雖然冷掉稍微油膩一些，但剛上桌又香又涮嘴，一口接一口啊！
椎茸蘑菇養生鍋：應該是以巴西蘑菇為湯底的養生鍋，還有一些簡單的食材可以邊煮火鍋，湯底超香濃又好喝，大力推薦！
據新社菇農小痞王說新社的香菇餐廳每一家都差不多，意思就是每一家都這麼好吃？那我真的要旋轉灑花了啊～吃來吃去還是愛拿筷子的啊！
新社震樺香菇餐廳
地址：台中市新社區協成村協中街269號
電話：(04)2581-5988
全站熱搜
留言列表
