是說新竹真的是美食荒漠，所以璽子牛肉麵還是可以去一下～－廢人美食報告書

好吧！吃完璽子真的再度證明新竹是美食荒漠啊～不是因為璽子不好吃，而是一般的牛肉麵店排隊人潮相當洶湧耶～上次好不容易搜到一間口碑也不錯的平價日本料理，吃完也是普通而已，新竹難道只能靠城隍廟當廚房嗎？

捧由說璽子很厲害，尤其是香辣炸醬綜合麵($65)跟斤餅($45)，好險我們到的挺早，店裡大概半滿還有些位子，所以立馬點了綜合麵跟斤餅，斤餅是有附上大蔥跟甜麵醬（就差烤鴨兩片了），而且蔥、醬沾完可以續還不錯，餅是挺香酥但修誇有點麵粉味。炸醬的豆干偏硬，有咬感的那種，辣醬不會太辣，其實組合起來味道還算不錯，而且家常麵也很Ｑ彈，但是整個過鹹，洗腎路上又前進好大一步！蛋花湯($40)有加油蔥（傳說中的統一肉燥麵口味）算是特色，也挺好喝的～