青青湖畔位在台中大坑一級戰區，附近有名的花園餐廳節次比鄰，但是青青湖畔走一個純樸在地的路線，生意倒也熱鬧滾滾！
青青湖畔的園區不小，一入門的餐廳位子看起來很多卻還要先訂位，好似也有提供花園婚禮的服務，但說真的硬體設備看起來都有點老舊，園區的規劃還可以，但是我們去的時節沒有花可看，就只有一個LOVE的造景樹立在荷花池邊，整體來說單調了些啊！但是到最後我們才發現原來青青湖畔強項不是在園區的美輪美奐或浪漫童話，而是在地山產野蔬的美味啊！
我點了看到了不點會全身發癢的松阪豬蕈菇時蔬火鍋，園區裡頭服務的妹妹看起來都是國高中生來打工的實在很妙，偶爾有點掉漆，但是火鍋真的好吃就不計較這麼多啦～看看這個菜盤就立馬勝，相當多的蕈菇(看起來都鮮甜飽滿又很肥美！！）煮起來湯頭超甜，而且香菇新鮮的不得了，整鍋湯越煮越美味，我的松阪豬因為加了麻油比較搶戲，份量還不少，原本擔心肉煮老了，所以第一輪先把肉吃光（肉片放在鍋底裡頭一起上菜也超妙，還好是松阪豬不怕煮！）約莫吃了6片左右，想說看在蕈菇很多的份上還可以接受，沒想到其他的肉片就隨著時間的推移慢慢出現了！整體來說份量十足而且食材鮮美，火鍋只要料好就是王道啦！整鍋算一算應該有10片左右的肉片，大方！
友人點的素食套餐，看起來就遜色很多啊～不過我有吃一口主菜，印象中調味是還不錯，但我無肉不歡啊！
餐後咖啡的杯子我非常喜歡，帶有一些時尚感，跟花園餐廳不太搭啊！哈哈！
而我只有喝到湯的土雞蕈菇時蔬火鍋（照片呢？！）可能會讓外貿協會的我重返這間貌不起眼的花園餐廳，香菇雞的湯頭真的太清甜又鮮美啦！什麼都不用加，單純香菇湯頭就豪美味啊！！而且土雞聽說肉質非常不賴，應賅是每天在山林間奔跑的土雞無誤，雖然園區的修繕及硬體讓我們小小失望，不過火鍋真的大推～土雞鍋更是厲害啊！不過點菜上菜的打工高中生小妹妹的職業訓練需要加強一下，雖然說有一種鄰居妹妹來服務的生澀，但是生意這麼好的餐廳，服務人員要聰明伶俐才行啊！
青青湖畔景觀餐廳
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