1798閃電泡芙在我口袋裡很久，無奈總是沒有機會踏入，今天剛好經過決心立馬下車去採買，結果就在我拍門口的時候，一個老外走進去，結果幾乎掃台，當我踏入店家時，櫃臺立馬手刀把45678個泡芙全都拿起來，是有多怕我買啊！而我最想吃的海鹽焦糖明明還有3個結果全部被老外買光，超傻眼的。老外還跟我說下次可以先打電話來訂Orz……
而且老外還好心的指引我店家的產品擺放在哪裡，建議我可以去拍照，但我滿心都想著他盒子裡面的焦糖海鹽泡芙，哪裡還有心情好好拍照？
詢問過店家，用餐區不可以拍照要小心避開～
是說1789其它的點心看起來也都超美味的，相當不得了，價位也相當不得了，所以我稍微把持了一下......
看看這巧克力多麼光滑誘人？！
很有書卷氣的甜點櫃～那些餅乾都在跟我招手啊！
這也太可愛！不過是無糖的，所以不能拿來當攪拌棒使用so sad!
還有自己的茶？茶罐好美！
被外國人買光，我只剩下兩種選擇，分別是香草奶油黑醋栗及無糖巧克力。香草奶油黑醋栗香濃帶酸氣，上面的栗子泥有淡淡的栗子香，不過入口主要還是黑醋栗的酸香，打開一看有看到很多香草子，泡芙軟中帶Q，不是濕軟的口感，還挺好吃的。
無糖巧克力還真的是無糖，不管是上頭的巧克力片還是濃的要死的巧克力內餡，真的很不甜所以可以品嚐到巧克力的香、苦、酸，雖然連泡芙都是巧克力口味，但是因為內餡太搶戲，所以嘴拙如我並沒有特別感受到巧克力泡芙的威力，反正一入口就是滿滿滿滿的濃郁巧克力香氣，巧克力愛好者不容錯過。
另外1789的馬德蓮非常可愛，有別於一般的貝殼狀，竟然是做成童子軍徽章的形狀，哈哈，其實這是他們的店徽啦。而且雖然馬德蓮一個50算是相當不便宜的價位，不過還能吃到塊狀的巧克力跟栗子，也算是可以接受的價位。只是我還是比較喜歡濕潤帶黏的馬德蓮口感，對我而言1789的馬德蓮少了檸檬香氣，巧克力很甜且蛋糕體太鬆不夠濕軟，稍微沒有我的緣。
雖然一直以來，泡芙因為軟軟的皮總不是我的愛，但1789的閃電泡芙其實可以吃到用料的實在，一旁的檸檬磅蛋糕(首圖)看起來好吃的要命，不過一次好像要買一個所以我退縮了，至於常溫的餅乾巧克力都包裝的超級精美，要不是價格真的很高，可能會失心瘋掃貨了，下次去吃焦糖海鹽口味的泡芙再來試試看它的餅乾好了。
1789甜點、閃電泡芙
地址：台北市中正區仁愛路二段97-1號
電話：(02)3322-2089
營業時間：11:00~20:00
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