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風評很好的小六食堂,約莫都是CP值超高的評價,而且超級難訂位,每天只有開放兩個固定的時段可以打電話,而我每次想起來的時候總是錯過call in時間,每天生活在懊惱中,直到當天早上10點多終於要在正確的時間做對的事,電話還是一直忙線中,而且那種忙線是完全打不進去的忙線讓我懷疑店家根本是沒有在接訂位電話啊!所以決定立馬衝去現場登記好了,午餐時間是11:30開始,但是11:00就可以到現場登記,我抵達的時候是平日中午約莫11:10登記第一號,相當爽快,如果有空又腦子記不住call in時間的人,直接去現場登記就好了~平日中午不是很難啊~不過店家位子不多,還是要儘早避免向隅啊!

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因為我沒有特別愛吃生魚片,所以捧油點了一份炙燒極鮮井,我全部單點黑板上的招牌菜色,走全熟路線這樣!(所以結帳的時候很懊惱!)

這樣一份生魚片蓋飯,有鮭魚、鮭魚卵、干貝、甜蝦、玉子燒跟海驪?竟然才要價280元,多100元可加成定食,真的是佛心價!光上菜就知道為什麼生意這麼好了~這不是台北市鬧區的價位啊!生魚片大致還算新鮮,但我覺得有些太軟,可能是因為熱醋飯的關係,但是捧由說小六的生魚片讓他想起日本生魚片便當的美味,回憶湧上心頭,要仰頭才能避免淚水流下啊~

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烤松阪豬修誇有點失望,雖然份量不少,但是沒有松阪豬的爽脆口感,油脂的分布也不太對,肉烤得有點老,沒有特別驚艷。

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明太子茭白筍今日MVP,當季的茭白筍真的超!級!多!汁!咬下去沒有一絲纖維,簡直跟梨子一樣鮮翠的口感!搭配焗烤起士跟明太子,增加了香氣及鮮度,剛上桌的時候還有牽絲,我連一旁擺飾的茭白筍頭都啃光光~而且店家貼心把茭白筍切塊,更加容易沾著焗烤明太子方便食用。

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炙燒鮮干貝一次來一盤,我一個人嗑完好像太奢侈!所以可能老天為了懲罰貪心的我,讓我吃到最後有點膩(是說吃干貝吃到膩、也值得拿來說嘴跩屁啊~)不過小六的干貝我覺得有點過軟,就算稍微烤過口感還是偏軟,吃多的也是比較容易膩,鮮甜的程度少一點,但是份量超級有誠意,也許下次可以請師傅稍微烤乾一點!

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雞肉丸是店家自製,醬烤熱騰騰上桌,醬汁似乎因為生意太好,沒有收很乾,但醬汁的味道還不錯,帶點甜味不會死鹹,但是雞肉丸子本身有點軟爛,很容易就散落一地碎成片片這樣,可能雞肉丸子沒有加很多漿粉不太能夠聚合,味道挺好但是口感稍嫌鬆散,感覺也是可以再烤久一點,增加表面的焦脆度應該是每賣~

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小六生意這麼好可以想像,因為這樣的價位在台北實在是非!常!便!宜!海鮮品質中上,CP值極高,隔壁的漁六食堂聽說是小六的無菜單料理,查一下網友說區分為600跟800的價位,也是相當平易近人,以這樣的食材還有料理來說,實在相當值得一訪!

 

 

小六食堂

地址:台北市中山區松江路259巷8號

電話:(02)2506-0065

營業時間:11:30~21:30(週日休)

電話訂位時間:10:00~11:30、17:00~18:00

 

 

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