竹北現在餐廳越來越多，儼然成為新開店的兵家必爭之地
尤其新建案高聳入天居民越來越密集，離高鐵站又近
就算是外地來的食客也可以輕易在這一區找到喜歡的餐廳～
之前吃過十一街相當不錯
這次忍住想要RUN菜單的衝動（是說時間也很晚了）
挑了另外一間也是很熱門的麻辣鍋
因為我們訂位9點，到的時候人還滿滿的
而且竹北的店一間比一間還要豪邁，2樓以上也全都是位子
我們點了鴛鴦鍋，漢方麻辣搭配養生藥膳
整體感覺很像鼎王，連鍋子跟茶具都像
不過很久沒有看到明火了相當直接煮給我們看～哈哈！
麻辣鍋的口味偏鹹，但可能真的是漢方所以吃完竟然沒有口渴的感覺相當難得！
鍋底的豆腐跟鴨血都可以加，豆腐超嫩的我們都好愛
藥膳鍋則是有濃濃的當歸味道
加入各式各樣菇類煮過以後帶有些鮮甜入口更香更順
醬料有自己炒的乾辣椒很香！
另外還有麻醬跟腐乳醬挺特別
不過腐乳醬太甜，麻醬不鹹修誇怪怪
還是乾辣椒＋蒜苗＋醋最對味！
肉類我們選了雪花牛跟招牌火焰炙燒豬
牛肉聽說還不錯
但厲害的就是這表演性質很濃厚的火焰炙燒豬啊！
以豬五花先浸泡中間的高梁同時點火炙燒
所以煮過以後豬五花邊緣的焦香味還有淡淡的酒香都可以吃得到
且烤過的豬五花油脂也比較不會膩口卻還保有柔軟的肉質
算是別具特色又美味的選擇
綜合滷拼盤我只能吃大腸
但非常好吃！
一點腥臭都沒有且滷的很透徹入味
煮完軟Q適中不會太韌或太爛，相當美味～
芋頭貢丸博得一致好評
一口咬下真的有芋頭在裡面
而且貢丸本身也是香Q好吃
沒有不自然的脆口及肥肉太多的油膩
這個好啊～
雙漿拼盤我們選了白金虱目魚漿以及花枝漿
味道都很新鮮美味
虱目魚漿還有些微刺感
花枝漿也可以吃到花枝本人
蔬菜拼盤、菇類拼盤、油條、豆皮中規中矩
菇類拼盤有黃金菇比較特別
飯後甜點飲料共有13種可以選
有莫凡彼的夢幻香草我還能選別的嗎？！
不過可能很少人點所以帶點碎冰稍微可惜
草莓口味就沒有這麼問題
結帳一人將近800，不算便宜
但是食材新鮮，湯底美味
算是物有所值。
同場加映也是高鐵站附近的法式甜點-欣悅甜
小小的店面隱身在高鐵站對面的商業大樓裡
我一開門就到了所以可能很多甜點都還沒出
除了甜點以外還有早午餐看起來也蠻吸引人
因為才吃完早餐，所以只有試了檸檬塔跟熱美式
店員人超好還送我一個打卡才送的奶茶馬卡龍
檸檬塔味道是好的，但我更喜歡酸度跟甜度都更濃厚一些且檸檬醬可以快要流出來的程度！
不過欣悅甜的檸檬味很濃很香，甚至可以嚐到一些檸檬皮的苦
算是真材實料！
不過以110的價位算是可以跟天龍國相比了
難怪已經有人把雙北定義為台北以及竹北！
美式咖啡口味還不錯
濃厚但順口
奶茶馬卡龍最後有茶香的餘味還蠻特別的！
其他的甜點看起來也都還蠻吸引人的～
下次有滯留高鐵，除了星巴克又多了一個選擇。
岩漿火鍋
地址：新竹縣竹北市復興一街196號
電話：(03)657-9651
營業時間：11:00~00:00
欣悅甜法式點心
地址：新竹縣竹北市高鐵七路65-19號
電話：(03)668-3416
營業時間：9:30~18:30
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