相較於泰安觀止溫泉旅館、華山觀止度假旅館
嘉義觀止定位在商務旅館
風格維持一貫的低調沈穩
不過入住當天樓下餐廳有公司包場辦活動整個超HIGH
隔天早上還有要參加體育競賽的國小體育隊大批人馬共進早餐
大廳也隨時有一團一團的陸客在集合
只能說雖然低調的沈穩但卻隨時充斥著歡愉的高調氣氛啊～
嘉義觀止地點雖在市區但遠離鬧區
對面有大大的麥當勞、星巴克、肯德雞
附近還有噴水雞肉飯
雖然不熱鬧但機能勉強可以
只是要買包泡麵找不到便利商店最後只好在停車場電梯間的泡麵販賣機購買實在是很兩光啊我！
大廳低調簡約
清水模與木質的櫃臺感覺舒服啊～
工作人員也很親切，很快check in完成就可以上電梯啦！
房間裝潢以木質調性為主
雙床房型床不小張
床墊是本土老牌德泰出品
支撐度夠蠻好睡的～
浴室有浴缸晚上可以泡澡很爽
只是乾濕分離沒有做得很好
水容易流到淋浴間外頭
電視是MOD遙控器超難用的，哈哈
晚上睡前差點關不掉電視我好緊張
簡單的衣廚、單椅以及茶包
因為是以商旅定位所以全區提供無線網路還有很大張的書桌（兼化妝台）
整個房間充滿木頭香氣很舒服啊～
早餐也是在地下室的餐廳用餐
一樣是木石調的裝潢搭配窗外的綠意讓人心情很沈靜
早餐選擇雖然不多但是該有的都有
算是可以吃飽
但對於早餐食材品質的監控好像有些問題
不過經過反應，服務人員倒是很快把有問題的食材撤走換上新的菜色
阿里山豆腐跟蒸地瓜都很好吃～
滷肉飯雖然偏油但也是超香的！
清粥小菜、、麵包、飲料就比較一般
最後還去對面的星巴克買咖啡真的很不給面子啊我們！
雖然早餐有點失望，但是1樓的燒肉觀止倒是不錯吃
有搭配燒肉晚餐的優惠方案不妨可以考慮
燒肉觀止可以從外面進來也可以從飯店進出
畢竟讓只來用餐的客人從飯店進來總是怪怪的啊～
有整面的紅酒櫃看起來很驚人啊～
不過裡頭有一些是空罐啦！哈哈～
想必多留一些空間才可以不斷進貨囤酒啊！
座位區的抽煙管是可以拉近火爐的
抽風的吸力蠻好，整間餐廳不會瀰漫濃厚的油煙味
因為搭配的是套餐沒有附飲料
所以我們另外點了生啤酒、梵提曼珍奇可樂、梵提曼玫瑰檸檬汽水
雖然我不愛玫瑰口味的食物，不過這檸檬汽水還蠻好喝的呢！
沙拉有用雪莉酒醋來調味
所以酒味醋味都很重
加上62.5度半熟蛋算是酸香開胃
煙燻干貝打開罐子還會冒煙
煙燻的香氣很重，干貝很嫩
今日MVP頒給它！
白飯粒粒分明也很好吃喔！不夠可以續加
不過我們預期會有很多肉所以飯都省著吃
結果肉都出完了飯還沒吃完超北七達～
醬汁刷子超可愛的啊～
因為我不吃牛
所以整場只能吃一道雞肉跟一道松阪豬
雞肉皮脆肉多汁
又油又香又嫩要趁熱吃
松阪豬稍微有點烤過頭
吃起來彈性不夠啊～
不過份量倒是很有誠意
（因為我一個人吃掉將近三盤啊！哈哈～）
牛肉直接上來一大盤
包含牛肩、、肋眼心、肋眼上蓋老饕肉、牛小排、橫隔膜、板腱肉、牛肋條等等
聽說肉質不錯，因為都是澳洲和牛來著啊
由服務人員桌邊烤肉
完全不用動手超爽達！
另外還有牛肉跟伊比利豬混合的漢堡肉
搭配Cheese聽說肉味比較重
口味見仁見智
另外蔬菜有櫛瓜、山藥、杏鮑菇
簡單烤過也都好吃
尤其杏鮑菇超含水很多汁不得了！
整套晚餐如果是按照菜單單點價格應該很不可愛
不過搭配住宿專案就相當可親了
只是我們幾個大食怪在服務人員熱情詢問我們吃飽了嗎？的時候
竟然很不給面子的通通愣住
而且還被服務人員聽到我要去夜市
我想他應該會體諒我整晚只有吃到雞肉跟豬肉不跟我計較吧！哈哈～
嘉義觀止
地址：嘉義市西區中興路467號
訂房電話：(05)281-3456
燒肉觀止
地址：嘉義市西區中興路467號
訂位電話：(05)281-3355
營業時間：17:30~22:30
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