嘉義的宵夜，我們選了手工烏龍麵製麵廠起家的十六居酒屋，小小的店面一不小心很容易錯過，兩個老闆雖然看起來很有個性，不過服務態度很好，有一種被大哥服務的港決啊～哈哈！
店家還有一個酒櫃，放一些看起來很厲害的進口啤酒跟日本酒，我選了蘋果酒還蠻香甜好喝的！甜的我就覺得好喝啊～
菜單看起來是很OK的價位~
日式厚切炸豬排$150麵衣很脆，豬排也很厚，但是豬肉比較乾口一些。
香酥雞肉捲$50很妙的一道菜，把雞肉裹上麵衣下去炸，卻又不是炸雞排這樣。雞肉算嫩，麵衣酥脆也是很涮嘴。
雞唐揚佐凱薩沙拉（腿肉）$120手為何抖成這樣？是說沙拉在哪兒啊～哈哈！難不成是凱薩沙拉醬？！炸雞口味普通，沒有特別的記憶點。
炸牛蒡甜不辣$60牛蒡比魚漿還要多得甜不辣，炸得不油不膩很好吃，每一口咬下都有滿滿的牛蒡。
牛骨湯麵泡麵$90雖然泡麵有點軟，不過湯頭真的很香很好喝！
清酒蛤蠣燒$80好佛心的價格！清酒香氣濃烈，雖然蛤蠣沒有特別大顆，不過這樣的價格CP值很高了耶～
泰式椒麻軟骨（胸肉）$120手為何抖成這樣？一樣是炸雞，不過加上椒麻香料提味，比預期中還要辣，還有泰式酸辣醬口味更豐富，味道我們覺得是雞肉裡面最美味的。
精選關東煮$120經過小巷亭的試煉，這樣一大缸關東煮只要120也真的是嘉義的物價耶！看似有各種丸子跟天婦羅，我只有吃了一ㄉㄟ\菜捲，口味還不錯。
起士泡菜豬肉烏龍麵$130來烏龍麵專賣店怎麼可以不點烏龍麵，不過這裡的烏龍麵口感跟台北Q彈的路線不一樣，屬於比較紮實麵香的硬麵，喜好見仁見智。不過泡菜豬肉的口味不夠重（我吃重鹹啊～）豬肉也有點瘦，感覺應該點炸烏龍麵才有特色！
香煎牛小排$180
招待一夜干：這超好吃的！肉質又嫩又Q且豐厚，雖然魚本身不是很巨大，不過海鮮的香氣濃厚又不腥，原來招牌在這裡。
招待唐辛檸檬雞翅，雞翅有切塊所以很好食用，雞翅肉很嫩而且檸檬香辛調味下重手，很適合搭配啤酒！我們好像來都把重點放錯了耶～
椒鹽毛豆$50最後才上毛豆也太妙了阿老闆～毛豆很大顆，走清爽口味路線，不會吃完滿嘴黑胡椒還有胡椒粒黏在牙齒上這樣。
在嘉義想要來點日式消夜場
十六居酒屋是平實的選擇，口味也都還不錯~
十六居酒屋
地址：嘉義市西區民生南路193號
電話：0989-997426
營業時間：18:00~1:00
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