這次香港行照例吃了不少餐廳
推薦彌敦道粥品、一樂燒鵝、新興食家
當然金華冰廳的冰火波蘿油、Jamie Oliver還有LADY M也是一定要去朝聖一下的!
甜品我們一致覺得佳佳勝過松記
至於飲恨的Unban Bakery流奶可頌總有一天我要吃到你啊!
因為上次把小熊餅乾、曲奇四重奏、德成號蛋捲都搬回台灣吃個爽
這一次決定走一個評比路線!
香港真的美食雲集,在google map上面刀叉滿布
三、五步一間小店面,看起來都是臥虎藏龍的美食集中區
難怪米其林餐廳遍地開花
來香港要摘星真的輕而易舉啊!
適逢中秋佳節,出門前就決定要帶幾盒在台灣永遠買不下手的美心
因為一向不喜歡廣式月餅的阿濟跟我大推能不買嗎?
這次買了美心的雙黃蓮容、雙黃白蓮容還有流心奶黃
經過蓮香老餅家再追加一顆雙黃白蓮容
而大澳的珍香餅舖看起來是古董級的餅盒也是深受我姐的青睞
可惜餅買太多吃不完只好先放他一馬!
三個口味的蓮容我最愛美心白蓮容
一口咬下真的可以吃到蓮子的堅果類香味真的是很不得了
因為以往我都不知道蓮容的的蓮子在哪!哈哈~吃起來都是很甜的泥而已啊!
軟綿的蓮容餡搭配會流湯的鹹鴨蛋還有會在口裡軟化的餅皮
口味甜鹹恰到好處真的很美味啊!
相較之下雙黃蓮容比較甜,所以蓮子的香氣就比較無法凸顯
至於蓮香老餅家因為被我阿爸冰到冰箱所以蛋黃較硬非戰之罪
但說起來蓮容的香氣還是美心略勝一籌啊!
至於美心流沙奶皇,大概就是流沙包換成餅皮
所以喜歡流沙包的人買就對了,一盒是不夠的記得嘿!
蝴蝶酥除了曲奇四重奏以外還買了曲奇童話
存心要來個大PK
是說不知道為什麼蝴蝶酥要這麼貴
曲奇四重奏袋裝就要72港幣相較之下曲奇童話58港幣算是相當平價了(是這樣嗎?!)
曲奇四重奏一袋14片裝,但是比較小片
曲奇童話比較大片,一袋12片裝
其實從外觀就可以看出來曲奇童話層次豐厚,曲奇四重奏有發亮的焦糖層增加口感跟香氣
沒錯!吃起來就是這樣!哈哈~
其實兩者的甜度都不高,所以奶油一定要用得很好不然會覺得太膩口
兩者也都超級酥脆,但是曲奇童話酥鬆的層次感比較明顯
相較之下我比較喜歡曲奇四重奏的焦糖香氣
不過口味真的差別不大,以價格來看,曲奇童話是可親許多!
檸檬王久聞大名但在巷子裡的小攤車不是很好找
這次趕在打烊以前來打包,檸檬王本人還親切合照
試吃大方人又客氣完全沒有一絲名店的傲慢
檸汁薑是以檸檬醃漬的薑片所以吃起來真的會辣
感覺是保養喉嚨的聖品來著
很特別的口味只有香港有
招牌的甘草檸檬裡面還有附一包中藥香氣很重的甘草粉
醃漬檸檬是濕軟的蜜餞,不像台灣只有檸檬乾
不過這檸檬吃起來真的!真的!很像金桔啊!!
我彷彿來到桔之鄉,不過搭配甘草粉口味更豐富
而我們剛好在超市尋得來自澳門的港澳檸檬大王也順便來場PK
澳門的甘草檸檬是比較乾的型態(類似乾的芭樂乾跟濕的芭樂乾一樣各有所好)
甘草直接灑在上面無法外加所以甘草味道比較薄弱
不過吃起來真的比較像檸檬而不會有金桔冒充的錯覺!哈哈~
其實兩者也都不錯吃
如果喜歡乾一點的檸檬口味就選澳門檸檬王,如果喜歡濕潤的蜜餞口感那就是香港檸檬王啦!
最後來炫耀一下整間店都是空的Lady M
滿滿冰櫃都是完整的千層蛋糕,我心裡一直在尖叫啊!
我獨排眾議硬是挑了一個四個蛋糕的SET(只能包含兩個千層)
但原味、抹茶以及伯爵我都想吃~最後就加點一個原味算是最划算的組合
我看隔壁兩個女生也是點四個蛋糕的SET啊~大家少見多怪了!
然後,大概超過一半都是我吃的吧!因為整團都沒有甜點咖!艮~吃得我好膩啊!(這樣是不是太欠揍!)
因為LADY M的微微酒香的奶油很香很濃很豐厚,而且蛋皮也不是像台灣像是101比高度一樣
所以比例來說,奶油糊高了許多,當然香濃入口即化,但吃多膩得很快啊~
畢竟台灣人就是一個甜點不要太甜就是好吃的國度!
所以整場每個蛋糕都有各自的擁護者
我最後投給帶點鹹味的香柚起士蛋糕真是神經病~
沒吃過真的可以試試看,至於排隊就要看個人毅力了~
再同場加映傳說中全世界最好吃的果醬
東方文華酒店-玫瑰草莓果醬
建議事先預訂,飯店超客氣的
我上次撲空,沒想到果醬也這麼搶手啊!
玫瑰草莓果醬420g(大) $HKD258
也有小瓶裝250g $HKD208
看起來怎樣都買大罐的比較划算啊!
不過保存期限大概3個月,請自行斟酌~
拿到沉甸甸的方盒,包裝超精美且厚實!根本捨不得打開~
轉開瓶蓋玫瑰香氣撲鼻而來
我不是特別喜歡玫瑰口味的人(總覺得有個化學味)
不過東方文華的玫瑰果醬是自然的玫瑰清香
而且應該有添加檸檬,加上草莓的酸香,還真的很好吃!
比Fortnum & Mason的玫瑰草莓果醬還要清香啊!
在土司輕輕抹上薄博一層就相當美妙(且自然散發貴氣!哈哈!)
不過一次抹太多就太過於濃郁,且玫瑰的香氣就有點嗆了
這麼高凹凹凹級的果醬,真心覺得吃過一次就值得了~哈哈!
美心月餅(香港滿街是!別說找不到!)
蓮香樓
地址:香港上環威靈頓街160號
營業時間:6:00~23:00
曲奇四重奏
分店及營業時間 http://www.cookiesquartet.com/en_contact.php
曲奇童話
分店及營業時間 http://www.contedecookie.net/shop
香港檸檬王
地址:香港上環永吉街20排檔
營業時間:10:00~17:00
港澳檸檬大王(百佳超市購入)
LADY M銅鑼灣旗艦店
地址:香港銅鑼灣加寧街3號
營業時間:11:00~:23:00 (為什麼台灣的甜點店家都按早關啊!!~~)
留言列表