內湖真的不是我的地盤，尤其Fresh & Aged又在捷運抵達不了之處
兩人冒雨搭計程車遲到也要趕到，靈魂真的對吃很執著啊!
美福Fresh & Aged牛排館在美福食集超市的2樓
本來想說吃完晚餐可以逛逛超市消化一下結果沒有想到吃得太滿意，超市都關門了啦!
走進2樓的Fresh & Aged，服務人員立刻親切的接過雨傘至衣帽間
餐廳不大，燈光稍微昏暗，但是非常美!美式且精緻的裝潢搭配整座的紅酒牆、閃爍現代的吧檯、還有木質沙發的復古風格
服務中檯以滿滿的吊掛高腳杯作為裝飾也很搶眼~
我們兩個不吃牛的人走進Fresh & Aged真的很瘋癲啊!
因為服務生聽到我們點兩個伊比利豬之後立刻很驚慌的問我們，你們都不吃牛嗎?!
哈哈哈~沒錯，今天就是專門為了伊比利豬來的啦!
所以就算服務人員推薦我們魚類也很不錯，兩個耳根子很硬的人就是不為所動
自助吧種類不多，但是樣樣精緻，單店$750也是可以吃飽，不過主餐也不大份就是了
現切火腿有兩種口味，很新鮮不會死鹹還帶有Q勁跟肉香，可惜沒有哈密瓜更解膩(我還看了一下水果區確認沒有，哭哭)
沙拉除了有些厲害的菜以外，還可以請服務人員現拌凱薩，我很阿呆以為是拿取盤子內的生菜給服務人員製作
其實，服務人員早就準備切碎的羅美在一旁啦!所以最後我獲得一份超大的草!哈哈~
還好胡麻醬非常好吃，整盆草非常新鮮，但我覺得燻鮭魚更厲害!
是我短期內吃到非常好吃的燻鮭魚，帶有彈性且沒有筋，不鹹不腥的軟Q口感非常好吃!後來我還多取了一次~
其他的涼菜都還不錯(原諒我只能拍到殘餘的醜陋照片!)但都不及燻鮭魚讓我驚豔啊!
前菜的部分有比較特別的鷹嘴豆、鴨腿等食材
但我偏愛Pizza、炒野菇跟檸檬蝦
雖然Pizza只能保溫不能牽絲，不過厚實的Cheese跟鳳梨的搭配還是很合拍
炒野菇又香又嫩，檸檬蝦雖然個頭不大，但是又鮮又甜，非常棒!
主餐前還有麵包跟玉米濃湯(吃到這裡也差不多飽了吧!)
歐式麵包很有咬勁，可以搭配桌上的橄欖油或者餐檯區的鴨肝醬、橄欖鯷魚醬等
我覺得單吃就非常好吃~
主餐就這三小塊伊比利豬
我拍兩張就趕緊切來吃共分成6口，哈哈哈~
因為我怕菜涼了不好吃而且也停不下來~
豬肉很厲害，軟嫩但還保有肉質的口感，一點都沒有肉腥味
朋友說怎麼可以做得這麼像牛排(哈哈!假牛就對了!)
帶有粉紅色的肉看起來就相當美味，切下並不會有血水，外皮煎得有點焦脆恰到好處
搭配炸過的酸豆還有主廚特調的鼠尾草醬汁
不外乎推薦給我們的朋友說這是他吃過最美味的豬肉啊!
甜點的部分比起沙拉、前菜似乎種類更多
我甜點胃大開，幾乎通通來一份(很有事!)
小蛋糕類沒有特別驚豔，提拉米蘇少了咖啡酒，檸檬蛋糕的糖霜跟蛋糕體我非常激賞，可惜沒有酸度
烤布蕾、布朗尼跟蘋果派(但有肉桂)還不錯
餐後有咖啡或紅茶可續一次，水資另計每位70
整體來說價位不便宜(伊比利豬套餐是2050+10%)
但豬肉跟精緻沙拉吧真的很令人滿意
算是可以偶一為之的奢侈吧!
離開前看到水族箱有活龍蝦!好威啊~
Fresh & Aged 美福食集牛排館
地址：台北市內湖區民善街128號2樓
電話：(02)2796-1566
營業時間：11:30~14:00、18:00~21:00
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