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來到蘇澳一定要吃頓海鮮
對南方澳海鮮印象最深刻的店家就是富美
後來富美在宜蘭市區也開起了海鮮火鍋店
但蘇澳市區還真的不知道要挑哪一間
最後隨興選了Google評分不錯的正宗豆腐岬(似乎在南方澳也有分店)
我們區區4人，點了最不傷腦的合菜
老闆很殷勤的在我們一入座就上來招呼
可能因為疫情影響所以廚房可以偷空這樣~
4人套餐$2000看似分量豐富，最後我們也是清盤作收
老闆有說，海鮮就是吃新鮮就好(我想預算無上限可能生猛盡出)
先端上來的生魚片有擺盤過
店家一進門冰櫃裡就塞滿一盒一盒的蘿蔔乾果然好吃
生魚片三兄弟份量實在
干貝唇調味清爽，頗為涮嘴
蔥油鮮魚是我愛的辦桌口味
雖然魚不大(2隻小魚可能是不小心游到陷阱裡)
但是魚肉頗有彈性且細緻好吃
現撈小卷雖然個頭不大但是新鮮可口
墨汁也沒有強烈的腥味
連我不愛小卷之人都吃了好幾隻
還弄了個迷你版墨魚飯我怕老闆會抄襲我菜譜
鮮蝦川燙有甜
雖然體型不是特別碩大
(阿2千合菜是要求多高)
龍蝦沙拉不是我以為的龍蝦沙拉
而是真的拌入和風醬的新鮮蔬菜加上一整隻龍蝦
雖然應該是冷凍款但是誠意十足啊!!
豆腐鯊炒秀珍菇具備家常風格
算是合菜中比較下飯的選項
中餐廳常設的重油重鹹倒是沒有出現
味增魚頭湯亦沒有想像中鹹
我喝了好幾碗也不會口渴
整體來說，餐廳的口味不重
可以吃到海鮮的原味就足夠
正宗豆腐岬活海鮮（創始店）
地址：宜蘭縣蘇澳鎮東北路2-57號
電話：(03)995-4419
營業時間：11:00~20:30
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