因為入住大地酒店獲得館內消費抵用券
理所當然選定了在北投被視為川菜最佳選擇的奇岩一號用餐
餐廳不大，但是採光與裝潢都很不錯
尤其臨著天井書櫃大廳的座位視野更佳
不過要小心，天色暗了之後，大廳的水晶吊燈顯得特別刺眼
我感覺都要白內障了啊~
我們仗勢著抵用券消費金額還不少
(而且中肯的服務人員告知我們菜餚的份量大概2-3人份)
所以猛點了一輪直到被制止
最後又趁點菜的服務人員沒看到再把取消的麻婆豆腐點回來(還被發現)
到底是生了甚麼胃破洞的病阿我們
泡菜中卷$460
光看菜名就弄到我的冷盤
結果一上菜是小卷來著
裏頭填充的是黃金泡菜不是韓式泡菜
所以口味蠻溫和的
雖然不是想像中的味道但是不錯吃
剁椒魚頭$1,480
大地酒店的特色大菜，帶我們導覽的經理推薦了8次能不點嗎
另外提供北投當地的麵線挺有誠意
但是分量好大啊~~~最後我們魚頭打包麵線只好放生了
重達2.5斤的半顆鰱魚頭，雖然是淡水魚
但是沒有土味，肉質還算嫩
加上花椒、辣椒、辣油的主廚特調剁椒醬
邊加熱邊嗆得我們老淚縱橫啊~
鹹度不低的剁椒魚頭開胃下飯
感覺再下鍋煮個鴨血豆腐也是剛好而已啊~
金沙玉筍$420
收的很乾的金沙炸麵衣是特色
原本預期的綠竹筍(明明早上市場看到很多啊)
由茭白筍取代稍微有點失望
但是不掩其美味，多汁的筊白筍與乾爽的鹹蛋黃相得益彰啊
乾煸四季豆$420
雖然是第一次吃到附上墨西哥餅皮的乾爽四季豆
但我還蠻愛餅皮的嚼感混和四季豆的油香及肉末
豐富了口感而且平衡了乾煸的油膩
大口咬下相當滿足~
麻婆豆腐$360
我們說甚麼都要加點的麻婆豆腐就是白飯小偷啊~
份量不少的麻婆豆腐上桌還持續加熱非常貼心
撒上花椒粉提味，麻而不辣
宮保雞丁$380
宮保雞丁算是中規中矩
雞腿肉有嫩但沒有把宮保的調味吃進去
花生顆粒還不少但是過了油失去一些硬度
辣椒看似下手得兇，但吃起來香氣勝過辣度
酸辣湯$360
一上桌濃郁的酸味嗆鼻而來
除了黑木耳以外還有海蔘算是高級版的酸辣湯
辣度以胡椒為主，有酸有辣
料超級多誠意十足!!
另外每位茶資$150、白飯每碗$60
我們三人吃撐了大概$4,500左右
整體來說，奇岩一號的口味還不錯
環境也很優雅(除了天花板稍低)
我想應該是在地人適合宴客或家聚的餐廳
就算沒有泡溫泉單純來聚餐也很可以啊~
奇岩一號(大地酒店中餐廳)
地址：台北市北投區奇岩路1號
電話：(02)5551-8888
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
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