廢人美食報告書

聽說本來在台糖園區的第六夜提供無菜單料理

但是搬到靠近市區的浙江路後(但也離鬧區有一小段)

菜單看起來與一般義法餐酒館無異(價格看起來也與台北相去不遠)

想必在台東還有如此定價一定有相當程度的自信

周末的午餐只提供到14:00

還好我們在一點40左右滑壘進場有感受到服務人員的遲疑

但是運氣不賴的我們順利取得座位應該是人品不錯

小小的店家簡單乾淨的裝潢就像是咖啡館一般

提供的餐點菜色倒是相當多元

我們挑了清炒白酒蛤蠣、紅醬肌肉義大利麵以及松露野菇燉飯

清炒白酒蛤蠣並沒有太濃郁的白酒香氣

口味中規中矩

蛤蠣給的不少但麵體比想像中少一些

想必台東都是小胃人

值得一提的是麵體的口感很不錯

帶有彈性卻不是未熟的麵粉味

奶油紅醬雞肉我也小小吃了一口

帶點辣度還蠻開胃的

只是炒料沒有想像中豐富

這盤松露野菇燉飯一端上來立刻奪取大家目光

我不是很愛松露的瓦斯味(那還點?!)

但不得不說SATURDAY調理的還不錯

不是滴幾滴松露油充數

所以瓦斯味不會太嗆

重點是滿滿的酥炸杏鮑菇我以為我來到了新社啊~

燉飯的米粒一樣是帶有口感但是米心有熟透的

(我就是不愛道地款啦，哈哈)

雖然奶醬吃多會膩所以要趁熱吃

不過這一盤還是獲得大家青睞

你一口我一口通通吃光光~

吃飽了再來去旁邊的咖啡工寓喝一杯休息一下也是剛好而已啊~

SATURDAY

地址：台東市浙江路66號

電話：0907-901113

營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00