廢人美食報告書

煙波集團近年不斷擴張版圖 

定位也涵蓋各價格帶 

不管是度假型的飯店還是背包客入住的青旅房 

在太魯閣煙波各取所需 

園區裏頭有沁海館以及花時間兩棟建築 

新案山闊館也即將在年底開幕 

可以預想得到未來又是一片榮景 

園區一旁就可以直接步行到海岸 

回望三棟建築，最右邊是沁海館 

提供房型較為齊全，也有餐廳、無邊際泳池等 

比較小棟的是我們這次入住的花時間 

無人旅店需要自助Check in(當然有任何問題，沁海館都會協助處理) 

公用空間以及廚房設備等級比青旅高級太多 

但是入住多人背包房只要青旅的價格真心推薦 

最左邊是即將落成的山闊館 

看到工人日夜趕工，內裝也頗具質感 

等著來看看跟花蓮艾美誰先開幕 

花時間的一樓大廳非常寬敞也有很多創意值得細細品嘗 

不管是自助報到機、沙發區、商品區、閱讀工作區 

甚至還有點播機，營造舒適氣氛超棒 

後半段是超級完善的廚房區 

有大量的餐具鍋碗瓢盆、舒服的餐桌、兩大台冰箱跟微波爐 

也有一些手沖咖啡的器具 

我就問整棟是能住多少人需要這麼闊氣! 

我們今天入住的是花時間的海景家庭房 

因為花時間建築不大，一層樓不過6間房 

但是房間內部空間倒是不小 

一進門就有個小客廳 

兩張大大的雙人床稍微有點軟 

再過去還有個戶外陽台可惜沒有露營桌椅 

陽台外可以看到海景 

只好也可以看到左邊沁海館的游泳池以及右邊山闊館的全貌 

小小的更衣空間巧妙分隔 

冰箱裡面所有的軟性飲料都可以喝 

冷熱水瓶都需要到一樓裝水 

電視很大看起來爽快~ 

衛浴空間也很大 

乾溼分離有透明海景淋浴間(別擔心有拉簾) 

還有免治馬桶加分 

整體空間利用充分相當舒適 

我們另外加購了煙波食堂的早餐 

(花時間不附早餐) 

所以得走到沁海館用餐 

沁海館一樓大廳縮然不大但是有提供的小BAR 

晚上還有原住民的歌手現場演唱氣氛閒適 

最近世足賽打得火熱，也有現場觀戰同歡的時間可以把握 

煙波食堂不管是菜色跟座位數都比我想像中的少一些 

畢竟整棟看起來房間數超多啊 

難怪早餐分流4-5時段，一路供應到12點 

但是菜色美味而精緻 

而且每一間飯店的煙波早堂都有自己跟名店合作的特色餐點 

相當值得期待 

早餐熟食豐盛，像是紅茶魚排、海鮮烏龍、橙汁排骨都很有特色 

另外還有鹹豆漿又是朋友的愛不亦樂乎 

麵包類不多但是青菜、沙拉跟冷盤都很不錯 

尤其是沙拉的菜色，看得出來有用心準備 

花蓮煙波食堂的特色餐點是提供的米其林沁園春的紅豆大包 

帶有Q勁的麵皮大配綿密細緻的紅豆泥 

真的很好吃，而且超大一個很飽.... 

看著窗外的美景悠閒佐餐再舒爽不過 

花蓮的好山好水還有東部藍就是令人心曠神怡 

煙波太魯閣挾著集團的豐厚資源 

整體建設園區大幅推進地區發展 

集團的未來展望及規劃都讓人拭目以待 

煙波大飯店花蓮太魯閣－花時間
地址： 花蓮縣新城鄉草林 10-6
電話： 03 861 2000