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這間在我家附近的小火鍋店
似乎一再易主
因為常看到換店招
連店名都快混淆了
不過新店內裝很乾淨
帶有一點日式風格
妙的是桌椅設計竟然朝同一個方向
是要上課了嗎？
因為同事推薦
所以特別安排了一餐(平常很少在附近用餐低，所以規劃很久！)
點了個松阪豬<--我看到松阪豬三個字沒吃會使！
松阪豬其實不是松阪豬
應該是比較有彈性的梅花豬吧！
油脂分佈都不對惹～
現在菜盤都在比擺盤的釀？
菜盤挺有誠意
還有蛤蠣跟蝦子
另外還有加點了手打蝦仁漿
事實證明又點錯了
因為蝦仁漿煮太久導致蝦肉都老了
應該不要鐵齒點個比較規矩的花枝漿！
而且老闆娘很親切
一直要我們去吃冰淇淋
(平價小火鍋的冰淇淋不能要求太高)
好像還有魯肉飯(到底是從何時開始吃火鍋要配魯肉飯)
不過當天也沒有吃所以無法評價
不過湯頭是每賣！
沒加味精，很清爽
吃了不會有負擔的乾嘎
下次應該來試試看招牌的東北酸菜白肉一人小銅鍋
聽說海鮮鍋大概是兩人份這樣
聽著都興奮起來！哈哈！
鍋大廚-東北酸菜白肉小銅鍋
地址：台北縣板橋市中正路163號
電話：(02)2969-3148
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