Anatolia位於歐洲與亞洲交界的重要土耳其城市
老闆是土耳其人，老闆娘是苗栗人
因為熱愛旅行認識了老闆決定將家鄉的美味帶回來台灣
所以我們有幸吃到道地的土耳其菜！
據說台中的土耳其人大概只有50個
而我對於土耳其的印象
只有一直捉弄顧客自以為有趣的土耳其冰淇淋啊！
店裡簡單裝潢
印象很深刻是大圖輸出整面牆的土耳其景色
還有許多水煙壺、土耳其藍眼為裝飾
一邊滿架的土耳其旅遊書就是打發上菜空檔的好物！
前菜點了洋菇沙拉($100)
由洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、青椒拌勻
原本以為會有洋芋或青菜的沙拉
結果上菜看起來不討喜又是冷盤
沒想到.....好好吃啊！
單純的洋菇原味搭配香料跟洋蔥
看起來很辣(每道菜都是紅的，也太愛用蕃茄了這個民族)
但其實一點也不辣而且調味很香
相當開胃的前菜～
阿答那烤羊條($300)
回教世界名菜，利用辣椒、香料醃過的羊肉沒有一點羊臊味
雖然擺盤相當的不怎樣但其實連旁邊的配菜都好吃
不過這樣燉得爛爛的看不出原本食材的『咖哩』
一直讓我想到印度菜啊！
卡福碼羊肉($290)
感覺來到土耳其餐廳不點個羊肉好像矮由矮由
所以聽起來很家鄉的卡福碼（還好不是福馬林）羊肉中選
由青椒及蕃茄搭配羊肉燉煮的燴飯
若剛剛的烤羊肉串是乾烤的焦香
那卡福碼羊肉就是熬煮的燉鍋香
看起來狠辣其實一點也不
蕃茄似乎是每一道菜的著色食材
瀰漫著香料香氣又極為下飯的一道菜
最後我們還跟老闆娘多要了一碗飯呢！
土耳其比薩Pide總匯匹嗲($280)
包含牛肉、蔬菜、起司三種口味
蔬菜跟cheese都很香
尤其是cheese混合蛋香
搭配薄脆餅皮一口接一口啊！
菲林蝦仁焗烤($280)
焗烤的配料也相當豐富
青椒、蝦仁、洋菇、起司、蕃茄、馬鈴薯
上桌又是香氣撲鼻
雖然蝦子沒有很多隻
但各式各樣的香料又可以配一碗飯這樣！
甜點選了奶香米布丁($90)及土耳其冰淇淋
濃濃的奶味搭配很像結凍的粥
口感很不賴！
冰淇淋很Q
我愛牛奶勝過巧克力
安拿朵利亞真的是一間特別的餐廳
也因為很少吃到土耳其菜餚
加上之前在印度拉到虛脫的餘悸猶存
所以沒有特別的期待反而大獲好評
香料的使用獨到且美味
還能吃到食材的原味不會把所有的菜餚都燉成咖哩
老闆娘親切好聊
是間可以嘗試看看的異國風味料理
安拿朵利亞土耳其風味餐廳
地址：台中市西區公益北街45號
電話：(04)2320-2186
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