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『兔子聽音樂』給我的印象是極難訂位
依稀記得被人海打槍一次不得其門而入
所以這一次禮拜天晚上走進去竟然還有好幾桌空桌
著實嚇了一大跳啊～
一樣的美式鄉村風格搭配精緻排餐及珠寶盒點心
提供排餐、海鮮、義大利麵還有各式各樣沙拉前菜
每次看到落落長的菜名都覺得不能直白一些嗎？
這樣對得起胡適與陳獨秀嗎？
每桌會先送上歐式麵包
超好吃的啊我的媽！
又香又Q又有咬勁
所以後來我們又不要臉的續了一盤！
羅宋湯我不能喝
濃湯挺香濃的
我也喝了個精光！
我想每間餐廳都使用同一個策略
想要用麵包跟濃湯餵飽我們
還好我也不是那麼容易就屈服！
前菜還是一定要的！
嫩煎鴨胸佐香蔥莎莎醬（$380）
鴨胸最怕太油、太澀或有肉羶
還好這一道鴨胸肉的熟度恰到好處
吃起來不柴不肥
搭配香蔥醬實在比紅酒洋梨醬汁對味多了！
上次吃過海鮮麵，所以今天主餐重點放在肉類
碳烤嫩里肌豬排佐洋梨紅酒醬汁($480)
很怕過甜的紅酒洋梨醬汁
所以事先問過服務生應該是可以接受才放心
上菜後，看到肉的份量有點桑心
(也再次肯定湯與麵包的策略！)
淡淡酒香的紅酒醬汁與醃漬洋梨的組合
搭配馬鈴薯泥我好愛
但里肌肉煎過頭修誇太澀了
肉的新嫩還有彈性都不見惹....
另外還點了
蘑菇起司鹿兒島豬排燉飯($420)
碳烤鮮鮭魚佐白酒紅醋栗($480)
吃了鹿兒島豬排大勝我的里肌啊！
豬排不管有沒有搭配Cheese
咬起來都比較有彈性也比較多汁
但是份量一樣修誇讓人桑心啊.....
印象中之前滿滿的海鮮義大利麵
還有蟹腳剪相當厲害
雖然稍貴一些還是會讓我想推薦
不過這次的主餐雖然味道還不賴
但份量難道是反應油電雙漲的結論？
還好珠寶盒的甜點有扳回一城
蒙布朗($150)
不會太甜所以更能嚐到滿滿的栗子香
開心果馬卡龍塔($125)
其實本來就預料到蛋糕上的馬卡龍外皮的脆度一定會降低
但還是忍不住點了(我到底何時才能吃到無敵開心的開心果馬卡龍呢？)
開心果泥有淡淡的開心果香氣
馬卡龍內餡的口感還在
但是跟開心果泥擺在一起，馬卡龍的味道就不見啦！
塔皮很正！又香又脆又硬我好愛～
欠了一杯咖啡啊！可惡！
兔子聽音樂
地址：台北市青田街6巷15號
電話：(02)2395-9388
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