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隱身在永康商圈小自由咖啡館內的店中店
原本是為了雷斯理去的
沒想到雷斯理沒開(搬去哪兒了?)
換成在欉紅進駐生意永遠很好的小自由
在欉紅點心舖專以台灣在地水果
融合創意法式甜點
價格不太親民
但是裝潢好有FU(但我每次都急匆匆外帶)
少少兩三張桌子卻很靜謐
順帶一題,服務人員很客氣
看我急匆匆他也急匆匆我都不忍心了啊我!
法式甜點樣式沒有很多
但主要商品主力似乎是以台灣各地的優良水果製成果醬
品牌精神是在地關懷,協助推廣無毒農業及永續發展
看起來就很誘人啊!
苗栗草莓千層酥($220)
這是之前草莓產季的產品
因為撕去塑膠紙所以把卡士達整個弄壞!
但不影響它的美味
新鮮滿滿的大湖草莓瀰漫酸中帶甜的草莓香氣
千層酥的派皮的確很很酥夠脆
香滑的卡士達搭配新鮮水果的豐富口感很讚!
最近沒有草莓季
則換了新的千層酥產品
焦糖百香千層酥($180)
千層酥派皮表現一樣不俗
但百香果內餡實在太甜
再加上焦糖大概就是糖尿病的等級
不禁讓我想到品悅糖的焦糖蘋果千層酥
這種甜膩的焦糖千層派
還是適合搭配新鮮水果的口感啊!
南投焦糖蘋果派($160)
這個蘋果派真的很小
大概只有5cm*5cm而已
不過外頭的焦糖包裹著醃漬蘋果
還有底層的香脆派皮
口感豐富而且酸中帶甜還有一些焦糖的微苦
也是款獲得好評的甜點
香蜜芭樂巧克力塔($160)
巧克力塔很香濃
搭配榛果口感更豐富
但真的沒有芭樂的Fu啊~
可能需要濃縮芭樂汁才能在巧克力中突圍!哈!
在欉紅點心舖
地址:台北市大安區金華街243巷1號(咖啡小自由店內)
電話:(02)2351-7758
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