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這一篇食記大概是數一數二難以完成的
去了Primo兩次都是聚餐
而且是十幾個人的大陣仗
所以店家很貼心的都把我們關在包廂裡
畢竟被隔壁桌提醒音量的慘劇
一直發生在我們身上層出不窮.....
難以完成的原因是
這種掀掉屋頂的聚餐
通常重點都是在大吼大叫而不是吃啊！
(這是什麼世界末日的景象？)
所以吃過Primo的菜應該幾十道有了
但每次 走出來都不知道自己到底吃了些什麼啊！
是被下蠱了不成？！
所以雖然照片很多
但連食物都不記得更何況是味道！
(胡謅食記的事實即將被戳破！)
為了釐清當晚到底吃了些什麼到肚子裡
菜名查得我快把估狗能點的都點完了
才發現Primo跟冒煙的喬是同體系耶！
實在是相當用心的撰稿人啊(撥劉海)～
那就從前菜開始吧.....
看看照片跟一句短評就好
畢竟前面三段也湊了不少字數了！
綜合乳酪生菜沙拉
只分到兩口
而且我也不愛吃菜
其實沒有什麼印象
不過Primo是乳酪專賣店
上面灑的Cheese應該是很厲害....的吧....
義式薄片生牛肉
我不吃牛啊～
但印象中好像席間有飄來兩句『好好吃啊！』之類的稱讚
炸牛肚
以為跟佛羅倫斯有名的牛肚包師出同門
但結果根本沒有包啊！
牛肚切成條狀不知情的人還當成炸Cheese吃下去吧！
還好我明察秋毫，所以...還是沒有吃！
但似，『好好吃啊～』這句話好像有一直出現....
塔雷吉歐鑲蛋
等了好久終於有我可以吃的熱食啦！
而這個鑲蛋也是我印象深刻覺得他娘的好吃啊～
窯烤的麵包很有咬勁
簡單的Cheese+蛋液香濃滑順
一上桌就有陣陣香味撲鼻而來啊！
後來我們似乎又加點了兩份兒～
看看照片我們點了四個Pizza
(印象中那天有人吃素，所以加上素食Pizza也許還要更多)
好驚人的份量啊～
話說Primo很貼心可以做雙拼Pizza
所以一個pizza可以放兩種口味
上面其實我只記得瑪格莉特
(到哪都點瑪格莉特當然記得！)
簡單的蕃茄、巴西利、Cheese就可以吃到Pizza的精髓啊！
窯烤的餅皮很Q
薄片的餅皮因為蕃茄醬很濕潤
所以從邊緣拿起來，內圈餡料的部分會下垂這樣
這才是義式Pizza的真諦啊！
綜合海鮮蕃茄+綜合乳酪
看到很像發霉的藍Cheese就覺得很李海啊～
吃起來沒有想像中的臭
倒是海鮮，餡料可以再更豐富一些啊(必勝客中毒這樣)
佛倫那提
好像也是厲害的招牌Pizza
可能因為中央半生熟的蛋液所以與眾不同
一片混亂當中(大吼、大笑、分食、搶食)
到底有多好吃我也說不出來啊Orz
熱內亞蘑菇烤雞(應該是吧)
這看起來就是我會愛的口味
而且雞肉明顯比海鮮多了許多
為什麼都是看起來呢？
因為我還是沒有印象吃起來的口味啊！！
接下來換義大利麵上場
是說我如此這樣不負責敷衍了事
應該貼貼照片就可以了吧？
葡萄酒醋乳酪扁平麵
葡萄酒醋一淋上去就是歐洲味了！
稍微帶點酸氣可以中和乳酪的奶膩
算是很特別的口味歐
米蘭式蕃紅花海鮮雞肉寬麵
相較於Cheese口味的義大利麵
我更喜歡蕃茄海鮮啊！
而且還有蕃紅花聽起來就很厲害啊！
是說看到西班牙燉飯也是必點的我
至今也無法辨別蕃紅花的氣味
壞掉了我～
這個龍蝦義大利麵印象中好似不在菜單中
還是主廚推薦還是當日特餐之類的
但是又是一個他娘的好吃！
龍蝦肉有彈性就算惹(怎麼會算了呢！)
麵條緊緊裹上海鮮的香氣
如果在菜單上沒有看到它
一定要偷偷問一下帥氣又親切的服務生啊！
義大利麵告一段落
當然燉飯我們也沒有錯過
到底吃了多少啊我們～
拿波里蕃茄海鮮燉飯
海鮮燉飯的海鮮就多了許多
而且一看到鐵黑盤就知道對啦！
海鮮香氣跟Cheese、蕃茄也是濃濃的混合在燉飯裡
只是每道都吃一小口，好不過癮啊～
飯後甜點也是義大利式的兜售
(帥氣又親切的)服務生拿著這樣一盤點心上來
哪可能拒絕的了啊！
當然通通都來啊！
(是說也太豪邁了吧)
Mascarpone冰淇淋淋上葡萄酒醋
這我不能接受＠＠
以為是香草冰淇淋(我就是愛這種廉價的口味)
一吃沒有味道就算了(Mascarpone cheese味道比較淡)
以為是巧克力醬，豪邁的把醬汁通通淋上去
結果竟然變成酸的冰淇淋了！
好震撼啊～我想要單純的香草冰淇淋啊！
這也是另外一個Cheese點心
一樣偽裝成冰淇淋
但是吃起來就是帶點Cheese味道的幕絲這樣
也沒有很吸引我
巧克力餅乾出乎我意料之外的鬆軟
應該是介於蛋糕跟餅乾之間的模糊地帶吧
不過我愛的是可以把牙齒咬斷的硬餅乾
偽裝自己看起來很硬的巧克力餅乾就太不真誠了～
葡萄柚蛋糕直接挖整顆葡萄柚也很厲害！
不過，就是葡萄柚的味道啊！哈哈！
布丁我沒吃
但是看到滿滿香草籽應該很不賴
印象中也是有聽到『好好吃喔～』這一類的稱讚
來義式餐廳怎麼可以不點Tiramisu
不過Primo的Tiramisu倒是沒有讓我留下深刻印象
那種不規則軟趴趴的塊狀物體
才是Tiramisu應有的真面目啊！
奶酪淋上桑椹或野莓或黑醋栗醬汁吧(這三樣我一直都分不太出乃)
原本對於奶酪沒有什麼特別期待
但是因為友人驚呼連連叫我快吃
還真的挺好吃的
奶酪有濃濃的奶香，而且軟硬度適中
算是異軍突起！
但真正深得我心的是這個檸檬塔啊！
又酸又甜的濃烈滋味
搭配香甜的塔皮
已經很飽的我們好似點了兩個的樣只～
(是說光看也飽了吧！)
那天失心瘋還點了個喬諾喬諾冰沙
藍色小精靈的顏色好酷！
我是覺得酒味太重沒有很愛
猛喝完之後就一直喝朋友續杯免費的可樂才是王道！
雖然我什麼都不太記得
但還是寫了一大篇廢話！哈哈！
Primo用餐環境不錯，服務態度也很親切
網路上好評也挺多的
價錢因為大家一起結沒有詳細的印象
約莫是700~1000左右吧！
所以這樣的價錢
好吃一點也是應該的是吧~噗！
下次去不知道還會不會被關在包廂裡？
Primo Trattoria
地址：台北市復興南路一段107巷14號
電話：(02)2711-1726
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