廢人美食報告書

梅汁蕃茄：有酒味且梅汁很入味，開胃好吃！

片皮鴨：三吃包含炒飯跟卦菜鴨湯。全麥餅皮蠻香，但不夠熱，整捲都冷冷，鴨皮很脆但沒有包肉吃起來不過癮，蔥有點辣，薑....有點怪。炒飯粒粒分明，略乾，不過鴨肉很多很香。湯的鴨肉超豪邁，還好沒有鴨肉不會澀，卦菜的苦味不明顯，挺好喝的。

吊燒雞：雞皮有夠脆，雞肉軟嫩好好吃！表現不輸給烤鴨，有機會來一定要點個半隻嚐嚐看！

北菇西生菜：超好吃！北菇好大一朵入味又有香菇的香氣，生菜沒有很生的菜味，搭配蠔油勾欠醬汁，不愛生菜的人也可以吃很多，推推推～

XO醬炒蘿蔔糕：廣受好評，XO醬的蝦子很大隻，炸過的蘿蔔糕不會油膩，入口即化，也是大推！我們續點了第二盤啊～

金牌叉燒酥：酥皮很香也很酥，叉燒過甜，還是華漾飯店的略勝一籌讓我念念不忘啊！

晶瑩鮮蝦餃：餃子皮裡頭只有一隻蝦仁，單純的吃到蝦子的海味

香茜腐皮捲：雖然我不愛芹菜，但是捲裡面有蝦仁又很鮮很彈牙，其實挺好吃的！

豉汁蒸鳳爪：一般般，好像大家都擠不出來幾個字...看來是雲淡風輕不帶走一片雲彩的一道菜啊！

鮮蝦滑腸粉：中規中矩，湯汁不夠多，跟鳳爪手牽手揮揮衣袖了～

豆豉蒸肉排：我吃到芋頭跟三層肉？那ㄟ安捏？！口味普通，三層肉有點過肥，芋頭也沒有很厲害，豆豉是在哪裡？

九華樓的幾樣點心，贏在擺盤，味道也是普通。看來還是需要依靠烤鴨跟烤雞兩相好撐場面啊！

荔芋西米露：西米露很大顆但無味。香滑芝麻糊：我沒有吃到，據說就是碗芝麻糊，看看照片就好。木瓜杏仁露：超酷的搭配跟擺盤，但木瓜是熱的，修誇每慣洗。奶凰流沙包：有椰汁的味道，比華樣的鹹蛋味道稍差，但已經相當不錯了～