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麵屋武藏第二彈來到中和環球(麵屋武藏跟環球應該有勾結,因為左營環球也有一間,最近發現信三也多了一間!開這麼快要逼使誰?!),上次經過排隊排到不行,這次選在非用餐時間來,都不用等,輕鬆入座心情爽度倍增啊!店裡客人也不多,被安排在吧台可以看到師傅們煮麵也不會無聊~

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吃過神山驚人的巨無霸叉燒以及過度濃郁的湯頭以後,二天的口味我反而比較喜歡。一樣都是招牌的豚骨魚介湯頭再加上蔬果形成3湯頭,口味上沒有神山那麼膩,我選清爽系可以把湯頭喝光,算是日式拉麵裡頭少見的口味。拉麵很Q彈,叉燒肥瘦適中,只是切比較薄有時候會分岔修誇可惜了!但我愛他的胡椒筍子跟海苔,整個提味加分!不過湯頭味道就更為豐富了~

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回家做了功課才知道二天主打炸物,鱈寶三明治跟培根蕃茄都好吸引我看來只好再去一次了~特別的是二天也有復刻神山的巨無霸叉燒,還有個蛤蜊跟海瓜子口味的拉麵,實在妙不可言!

 

麵屋武藏-二天

地址:新北市中和區中山路三段122號(中和環球購物中心4樓)

電話:02 2222-3500

營業時間:11:00~22:00

 

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