【嘉義】市區甜點與文化路夜市奏伙來～－廢人美食報告書

雖然阿爸來自嘉義，逢年過節也是會回鄉團圓，不過故鄉實在地處偏遠，基本上是田中間了，要進嘉義市可能要開車30~40分鐘，所以有記憶以來，根本沒有從阿嬷家去嘉義市的經驗，所以跟嘉義市還真的很不熟啊！

這次托故宮南院之福，也讓我們在嘉義逡尋了一些小店，就一起分享好了。

貓頭鷹咖啡，其實會踏進去是因為名店『屋子裡有甜點』客滿要候位，查到google map評分不錯（話說google評分還真的挺準的！）就決定先來一杯咖啡，沒想到店裡的單品都是自烘的咖啡豆，而且不管是冷飲還是熱飲都表現俱佳，磨好的豆子，熱情的老闆娘還會先拿來讓我們吸毒一下，熱飲還搭配聞香杯好搞剛，而我最愛的耶加雪菲剛好賣完，所以老闆娘推薦了同樣是果香的非洲豆西達摩，想到當初在禮物咖啡好像就是喝這一支，不過貓頭鷹的喝起來更加乾淨順口，也有淡淡的回甘，相當不錯喝啊～

屋子裡有甜點約莫假日下午4:30打來通知我們有位子了，因為大家都結束下午茶準備晚餐了吧！哈哈！但我們還是不死心硬是三個人點一個蛋糕來嚐嚐味道，還好店裡沒有低消，不過我們到的時候店裡也剩下兩種口味，其中一種大家都沒有愛（忘記什麼品項了！）所以點了賣相很像提拉米蘇的奶酒巧克力生起司，雖然是生起司但不是慕斯的口感，反而有點像是濃郁的重乳酪，cheese很香沒有奶臭味，甜度不高連吃到甜食會皺眉的鹹點人也吃了好幾口，只是在蛋糕體裡頭還加了水滴巧克力我們覺得稍微多次一舉啊，哈哈，因為濃郁的奶酒cheese蛋糕跟酥脆的餅乾底結合就很完美啦！

老屋改造的甜點店，不管是外觀還是內在都保有濃濃的復古氛圍，尤其是印刷廠老招牌真的很吸睛，是說這一陣老屋改造的風潮，真的讓很多預算不足的創業家走出嶄新的路線，同時兼顧歷史文化背景的傳承倒也是美事一樁。

嘉義豆奶攤是文化路夜市裡面的排隊名店，不過我去的時候剛好是週日晚上的冷門時間，幾乎不用等就可以到手超開心的啊！法式吐司非常豐盛，除了裹上蛋液用奶油煎得很香的吐司以外（煎台還跟鹹食分開很有心），還有火腿、肉鬆、荷包蛋、美奶滋跟小黃瓜，鹹甜的滋味香軟的吐司，相當美妙的庶民美食，趁熱吃停不下來！豆漿米漿的甜度沒有米漿那麼高且有微微的豆香，平衡得恰到好處，是說不止早上可以吃到西式早餐，連宵夜也可以吃到就是豆奶攤的賣點所在了吧！

332手工蛋捲：可能因為福義軒的盛名遠播，嘉義彷彿成了手工蛋捲的發源地，這間332手工蛋捲是無意路過，這老店能營業至今超級吸引人的！感覺有歷史的光環加持想必是傳家美味，所以走了沒幾步以後就轉頭回來買包蛋捲這樣～哈哈。蛋捲就是簡單的原味、咖啡以及芝麻口味，一包10根70元，老闆還從超傳統保溫筒裡頭把蛋捲拿出來，我甚至覺得還溫溫的，不過也有可能是北迴歸線高溫的錯覺，因為走沒10分鐘的路我的上衣已經全濕！蛋捲是鬆厚的口感，跟福義軒機能蛋比起來（我不愛芝麻口味），福義軒的蛋香濃郁且厚實，332的奶香豐富且帶焦香，兩者我都很愛！

東市場本產羊肉就是道地嘉義人的早餐了，因為在城隍廟的市場裡面走路顯得我一個觀光客很突兀啊！市場裡的飲食區以王記牛雜盛名最高，但我不吃牛，所以選擇對面的本產羊肉，溫體羊新鮮且沒有半點羊味，稍微燙一下就很嫩，不過筋稍微多了一些。湯頭有淡淡的當歸香氣也是很美味，我一口接一口喝光光，聯想到羅東阿灶伯，不過阿灶伯的羊肉相對比較好咬一些，阿嬷說已經在這邊賣了70幾年了，真的是老嘉義人的傳統口味啊！

劉里長雞肉片飯也是名店，但是似乎評價比噴水好一些，上一次來吃已經年代久遠不可考，這次去包了一個雞肉片飯外帶，不好意思的在店門口拍了幾張照片而已，里長的媽媽還是每天為所有客人煮食數十年如一日，雞肉片飯重點的雞油香甜不膩，加上嫩口的雞肉片以及飽滿又粒粒分明的白米飯，說不出來比別家雞肉飯好吃在那裡，但就是好吃啊！哈哈！改天我一定要外帶各大雞肉飯來PK一下才行～