22:02火鍋樂活一直在口袋裡面但總苦無沒有機會前往
因為離平時管區真的有點遠～
每次剛好到附近都只能在門口張望......
但是看到樂活火鍋與J-ping主廚王嘉平聯名推出期間限定的套餐
而且只到8月15日，當然立馬手刀衝，天涯海角都去啊！
終於踏進朝思暮想的樂活火鍋
植栽牆很搶戲
店裡面簡單的裝潢也很舒服
當然牆上那一個永遠指著22:02的時鐘不能忘記
冰櫥裡面不是一般自助式火鍋的取菜區
而是販賣著看似有產地履歷的蔬果
讓客人在席間吃了喜歡可以直接買了帶走
實在也是另類的行銷法！支持小農～
不過餐廳有點暗
而且我豬腦忘了帶相機來
照片差強人意只能做的參考
吃起來口味真的比拍得美麗的多！
J-ping主廚設計的夏日新品包含全桂丁雞丸子(6顆/360)
巴塞隆納的金桔醬（活動期間免費提供）
夏日的，飯後的蘇菲亞羅蘭(139元)
當然~為了聯名款來的索性通通來一份!
擺很美的菜盤當然先來~
鍋底我們選了紅白鴛鴦
用隔間板把鴛鴦鍋的料牢牢固定在一側真的是很貼心的做法啊!
白鍋很溫潤帶著中藥香氣
紅鍋剛開始吃沒有很辣，不過越煮越辣相當過癮~
松阪豬($388)
我很久沒有看到這麼大一片的松阪豬了!!
雖然切得比較薄，但是入口的彈性還是在，脆度差一點
但肉大塊就是爽~~肉質也很不錯
豬肉完全沒有豬肉味，不用沾醬就很好吃
煮紅鍋更合適!
餃類拼盤($219)包含:南門手工蛋餃、魚餃、蝦餃、燕餃
魚餃跟蝦餃比較普通
手工蛋餃大概是我吃過最好吃的!
我沒有吃過蛋餃的蛋香如此濃郁(蛋皮還有煎過的微焦感也太逼真)
而且內餡似乎有筍塊增添口感
下次來我要點一整份!!
燕餃也不錯，豬肉很緊實，但跟蛋餃相較還是略遜一籌。
滷大腸
也相當好吃，入口我們還小驚呼一聲
雖然大腸切得很薄
不過滷的又香又透
完全沒有內臟的臭味
跟紅鍋配合得簡直天衣無縫!!
深海魚拼盤(紅甘、鮭魚)
深海魚的油脂味比較重
說真的我沒有特別愛
只是感覺應該點個海鮮但兩人點海鮮拼盤好像又太OVER
看到別人寫得好像很厲害
下次我也要烙人來吃海鮮~
手工蝦仁漿
這蝦仁漿也是相當厲害，跟蛋餃並列必點
整隻的蝦子多到爆炸
人客啊~有看過這麼豪邁的蝦仁漿嘛!
魚漿鮮味彈牙
蝦子也是新鮮脆口超好吃!
豆皮
新鮮的豆皮就是嫩!且豆香十足~
不過因為同桌友人不吃豆類製品
整盤如此豐盛的豆皮變成一人份我真的消受不起
最好放生了好幾片覺得可惜............
蔬菜麵跟蔥醬
一般吃火鍋未曾點麵的我依稀記得樂活火鍋的麵是厲害的
今天聽說是蔬菜麵點來一看果真高手
是關廟麵來著~看起來就很有份量啊~
顏色看不太出來是甚麼蔬菜我想可能是南瓜
手工麵的優點就是久煮也不會爛
而且!!搭配火鍋都沒有用到的蔥醬超好吃的媽啊~
本來已經很飽想說吃個意思就好
每想到吃光光好不好意思啊!
只能說主廚調的蔥醬真的太香太好吃，簡直麵條好朋友
(是說J-ping的桔醬為何不見蹤影，難道期間提供還要特別要求才有嗎?!)
J-ping的雞肉丸子真的是很義大利的作法(價格也是，一顆60大洋!)
外國的丸子不像台灣追求彈牙的口感
都是鬆散的口感
煮湯我感覺比較不合適
但味道可以嘗出許多義式香料，又是一秒到歐洲這樣
而且增加雞軟骨吃起來更有趣味
冰沙及飯後水果
服務人員有說提供冰沙原本以為是清口中味道的一小shot
沒想到來這麼大一杯下使我柳~相當有誠意的招待這個好!
柚子口味是韓式柚子茶下去泡的
梅子口味有淡淡的酒香比較不是我的菜
然後我們還點了J-ping蘇菲亞羅蘭就是檸檬冰沙(原本以為是冰淇淋)
整個大重複~
J-ping的冰沙加了伏特加但酒味其實很淡(剛好我不愛酒味)
檸檬清爽的香氣逼人
只有天然的味道
相當宜人且適合飯後的甜品
不過這樣一小杯也是真的要價不菲啊~不能再多給我兩匙嗎?哈哈!
水果每一樣都有挑過
又甜又香又多汁
還有桃子也太不像話了!!
這次我們兩位再度點到小姐制止我們
小姐說我們店裡的份量都蠻大的，如果兩位不是很餓，點這樣可能太多~
但我覺得剛好而已啊~哈哈哈!
只是吃完還是稍微為口渴，可能是冰沙喝得不夠吧(要講幾次?!)
22:02火鍋 樂活
地址:台北市松山區八德路四段17巷7號
電話:(02)2748-2202
營業時間:11:00~22:00
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