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八色烤肉之前也是排的亂七八糟
現在板橋三號店新開店，感覺生意也是挺不錯
店址就在遠百旁邊，交通十分方便
這天我們人多被安排在樓上的位子
可以放包包的椅子以及傾斜可以排油的烤盤好像大家都會講到
那我也只好提一下，哈哈~
但我比較在意的是來人啊~快點幫我烤肉啊!
實在太餓了，所以桌上的泡菜鍋煮滾了就立馬盛來喝
就是中規中矩的泡菜鍋這樣，加上一咪咪的豆腐以及蛤蠣
雖然不是特別令人驚豔的口味，但是最後拿來做起士炒飯也是一大噱頭
八色烤肉包含人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒
這次的豬五花感覺偏肥，雖然有感覺稍微烤得焦一點
但吃多了還是膩，所以包生菜、包泡菜等各式吃法就很重要
幫我們烤的服務人員一次要顧兩桌，所以其中有一次的肉燒焦了
但是他們除了烤肉還要補水、補菜、分菜、注意火侯等等也算是為難他們了
所以介紹肉品的時候面無表情我想也是情有可原
其實不管硬體、軟體，最重要的是口味啊~
八種口味，我比較愛大蒜跟辣椒
像是人蔘、紅酒、松葉等口味其實差異很輕微
吃過韓國本店的捧由說台灣的口味很清淡，他在韓國一咬下口，人蔘味道直衝腦門這樣
花草是真的有股花草茶的味道，感覺很不搭
如果八種特色不能夠彰顯得宜，不就失了八色烤肉的原意了嗎?
飯後的炒飯，因為加了Mozzarella所以會牽絲，很有看頭
另外有蝦卵提味所以鮮味明顯獨特
雖然用泡菜湯底來炒，所以飯粒稍微濕黏
但是口味不錯，還是要吃光光歐葉~
結帳不能刷卡，差點去提錢很糗
記得要去用餐前要先把現金備好嘿!
八色烤肉-板橋三號店 EZTABLE線上訂位
地址：新北市板橋區中山路一段134號
電話：(02)2963-3668
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:30
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