素聞咚咚家的豬肉品質不錯
所以鑑鴨商會終於跳脫中餐廳前往瀰漫著時尚韓流的夜店風韓式烤肉
我們6人似乎是把兩種豬肉拼盤(伊比利豬、香草豬)都點了
再加上其他菜色,結帳一個人700多吃得超級飽很滿足
感覺我們的價值觀都被鴨子養壞了啊~
餐廳有一區半露天的露臺,感覺沒有抽油煙機
而我們的抽油煙機可以拉到肉的上方,加上衣服可以放到椅子內
所以吃完不會滿身烤肉味
各式沾醬、泡菜、沙拉,通通都放好在桌上
而韓式烤肉必備的萬能剪刀當然也是準備得當
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一上菜看到這麼多生肉爽度破表感覺超豪邁
可以看到整條的五花肉、豬排跟松坂肉
看得出肉質新鮮而且油花頗吸引人
說真的自從吃了幾次伊比利豬之後,發現依照我拙劣的感官
如果沒有一般等級的豬肉同時比較
我根本無法體會那豬肉到底有多厲害
頂多只是覺得這豬肉好吃而已(浪費米糧~)
但是咚咚家的豬肉不管是伊比利豬還是香料豬都好吃啊~~哈哈!!
不用自己烤更好吃~
烤完之後用萬能剪刀剪成小塊,雖然堆成一座小肉山
但還是可以吃出不同部位的肉質
焦焦脆脆的口感搭上三、四種口味的沾醬以及無限續的生菜
多種口味變化吃多也不會膩
其他的菜色是我喜歡的重口味路線
帶有鍋巴的韓式拌飯甜醬很出色
吃完不小心又再續了一碗
人蔘雞湯粥是少見的清淡路線
但我還是喜歡辦桌裡面熱騰騰的人蔘雞湯
畢竟湯就是要喝燙口的啊!!
但是在一片鹹、甜、辣中
雞湯粥是可以緩和一下味覺的
起司蒸蛋是當店招牌
整碗都是蛋,看起來相當賞心悅目
加入起司所以舀取的時候還會牽絲
口味帶有起司微微的鹹度
蒸蛋的氣孔稍微多了一點,跟預期中的軟嫩口感不太一樣
但口味還是相當不錯,所以一樣也再來一碗
海鮮煎餅有點小失望,因為生蔥不用錢切超大段
偏偏我不愛蔥啊~~
海鮮稍微有點稀微,只好沾醬多沾一些
蛋皮春雨莫名的甜,我很愛~哈哈!
話說春雨真的很Q彈,口感跟冬粉天差地遠
如果喜歡台南口味的,推薦必點
好像很久沒有吃韓式料理
偶爾來吃吃堆積成山的韓式烤肉搭配春雨、拌飯
還有店裡熱鬧的韓流MV伴隨
(我永遠都來不及算這個團體有幾個人.....)
是個人多聚餐的好選擇啊!
咚咚家韓式豬肉 EZTABLE線上訂位
地址:台北市大安區光復南路280巷29號
電話:(02)2731-3466
營業時間:12:00~14:30、17:30~22:00