稻町森應該也是二訪(還是三訪?)板橋法式甜點的起手式
稻町森裏頭有大大的廚房，也有開課(朋友瘋癲從南港來上課多次)
假日下午來，小小的店內客滿
還好留下電話很快就打來通知有位了
原先安排併桌，但窗邊的吧檯位子空出來
服務人員也貼心地詢問是否需要更換，加分!
冰櫃裡的蛋糕，每個看起來都超吸引人(但是字卡很不統一啊)
根本選擇障礙....最後只好選冰櫃沒有的(哪一招?!)
季節限定的草莓抹茶千層先來一發
朋友是抹茶控，吃的點頭如搗蒜
草莓雖然切成小塊但是有甜
百香蜂蜜啤酒外型超可愛
屬於慕斯類型的法式甜點
最上層是綠茶、外層是蜂蜜啤酒、內餡是百香
一口吃下很多層次，酸甜口感混和些許茶香
食用時請確保上面啤酒味慕斯不會掉在桌上(因為我們只要一切就掉落，哈哈)
我則是挑了基本款的卡士達千層
稻町森的千層真的很難下手啊(笑)
一層卡士達一層鮮奶油
搭配帶點焦香的千層酥派
以派皮來說，我喜愛硬度更高一些的口感
但是帶有焦糖香氣的口味很不賴~
搭配的茶或咖啡
杯具都很美
一間店的堅持就在細節展現
難怪是歷久不衰的實力派網美甜點啊~
稻町森法式甜點鋪
地址：新北市板橋區貴興路86號
電話：(02)2958-8806
營業時間：13:00~19:00(週二公休)
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