美濃真的是位處高雄但是連高雄人都很少抵達的偏遠啊~
這次原本安排了美濃半日遊
吃完粄條後可以逛逛永安老街
再到廣進勝油紙傘參觀
最後離開前順路到旗山老街買個伴手禮
沒想到我們拖拉的隊伍,吃完粄條就帶杯50嵐
出發前往飯店才是正確的選擇啊!
抵達美濃已經將近2點
已經有一部分的板條老店休息
我們挑了下午有營業而且評價不錯的老店
美光板條店光是門口的手繪招牌就有夠吸引人
還沒走到餐廳內,在門廊大鍋翻煮的油蔥就徹底引人食慾大開
美濃的板條店一般都會有快炒的選擇
我們點了大份的炒粄條以外
還切了幾樣滷味小菜
桌上有看似厲害的金松辣椒醬是滷味好朋友
冬瓜封跟客家小炒感覺來到客家村必點啊~
口味也都不差,尤其是客家小炒
有鑊氣而且不會過於油膩也不乾口
燙青菜簡單澆上油蔥就很無敵
另外還有南部才有的花生豆腐也推薦一試
雖然至今我最愛的花生豆腐是恆春董娘的店
酸菜豬肚湯的豬肚還不少而且處理的很乾淨
幾樣配菜都表現水準之上,家人都吃得頗開心
帶著半透明油光的米製板條
有點Q度而且保有咬勁
跟一般吃到的厚片粄條有相當大的差異啊
整體來說,美光粄條口味相當不錯
以老店來說用餐環境也是整潔乾淨
是會想要回訪的店家~
美光粄條店
地址:高雄市美濃區中山路一段87號
電話:(07)681-1420
營業時間:9:00-18:00(週末8:00-19:00、週四公休)
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