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在小琉球的第一餐,我們來到高記小吃店
傳說中的蜂巢蝦名店
一進門就被牆壁、天花板上滿滿的簽名所震攝
看來絕大部分旅客都是有備而來啊~
高記用餐時間挺熱門,建議提早用餐
既然來到小琉球當然海產先來一輪
特色名菜蜂巢蝦、炸鬼頭刀都頗獲好評
蜂巢蝦的鹹蛋黃一直被我強挖
但真心話,要吃蝦子還是清燙才最能吃出海味的鮮甜
不管是鬼頭刀炒飯還是櫻花蝦炒飯都稍微偏黏(也偏甜)
但滿滿的櫻花蝦就是豪氣
生魚片簡單大塊又新鮮
可能早上還在海裡游
炒高麗菜也莫名的很鮮甜
海瓜子雖然不大顆但是緊實飽滿而且鮮甜
份量也不少~
炸鬼頭刀魚肉非常鮮嫩,完全沒有魚腥味
跟蜂巢蝦比起來,好像更愛鬼頭刀
沾上一點胡椒鹽超涮嘴停不下來阿~
感覺是比台東的還要美味呢
高記在地小吃
地址:屏東縣琉球鄉中山路58號
電話:(08)861-4190
營業時間:10:00-14:00、17:00-20:00
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