我們鑑鴨商會挺過疫情的第一次聚會
當然不能等閒視之
澳門贏到足，一舉突破我們餐費上限....的樣子
Run菜單完全不手軟，這才是我認識的大家啊!
餐廳裡幾乎都是半開放包廂
隱密性夠而且也不怕吵到其他客人非常適合我們
裝潢低調沈穩以黑金色系為主
撥放著90年代當紅港星的中文歌
像是莫文蔚、鄭中基非常貼近客群啊!
服務人員很親切也很會聊，但不會是多話那種
服務也週到隨時補位以及注意所有客人的需求
一個服務人員負責一區
剛好我們那一區另外一桌用餐時間跟我們錯開
所以我們幾乎有完整的桌邊服務
不然那麼多煮食的訣竅誰會啊!!
卜卜蜆套餐搭配雪花牛$960/人、伊比利豬$1080/人、桂丁雞$1080/人
非常厲害的整鍋蛤蠣
一顆一顆開花之時，非常精彩啊~
服務人員巧手會立刻將熟度剛好的蛤蠣分裝給每個人
剩下來的蒜味蜆精，將火鍋料還有肉片下鍋
哪有不好吃的可能?!
肉質、海鮮(天使紅蝦、草蝦、干貝、鮑魚)、火鍋料、墨魚滑
只要食材挑選得好，湯頭爆炸鮮甜
煮火鍋就是王道啊!
原盅冬瓜粥海鮮總匯$2480
據說用了4種米與冬瓜煮成的粥糜
服務人員強調我們一定要喝喝看原味粥的清甜
之後再澆上火焰鵝的湯汁又是另外一種風味
隔水加熱維持著熱度
適合拿來煮怕老的魚片
清甜的粥，很適合做為大魚大肉的Ending啊!
馳名火焰鵝$1580
精選4-6個月的土產白羅曼鵝
加上秘製醬汁大量米酒與藥材悶煮而成
火焰吸睛又是一場秀
米酒揮發後還是帶有濃郁的酒香
加上八角蔥段提味
搭配重口味的醬汁超級鹹香下飯(飯呢?)
鵝肉比想像中軟嫩好咬
這道最後也不能放過的打包回家下酒了
辣脆雞$360
椒麻雞米花一口一塊超涮嘴
看起來辣椒下重手但吃起來大概小辣等級而已
最後那些香酥的花生我一顆顆挑起來吃光!
手撕雞$888(大)$458(小)
與一般北方菜餐廳吃到的涼菜口味不同
芥末的嗆辣明顯的存在以外
還有我愛的海蜇以及微妙脆口的芋頭絲
也是好吃又清爽的手撕雞啊!
楊枝甘露、芋頭西米露(熱)
餐廳招待每人一碗的芋頭西米露
不過是熱的而且芋頭稍微偏硬
但我還是吃了2碗的樣子?!
加點的楊枝甘露雖然加了草莓
但卻也莫名的好吃濃郁
我想柚子的微苦是畫龍點睛
凍檸茶、絲襪奶茶
飲料超大一壺，六個人到底是有多渴要點兩壺+啤酒我不懂
大家對奶茶的評價優於凍檸茶
紅茶似乎是因為過甜所以被嫌棄?
整體來說，澳門贏到足的餐點美味
畫面精彩噱頭十足
環境優雅服務到位
雖然價格稍高但生意看起來相當不錯
難怪最近開了二店呢!
澳門贏到足
地址：台北市大安區敦化南路二段11巷2號
電話：(02)2707-7858
營業時間：12:00-14:30、17:30-22:00
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