廢人美食報告書

10幾年沒踏入中興新村 

文教區的靜謐風華仍在 

但是近年來眷村再造注入青創活水 

可惜我們原本想探訪的貳月食藝 

因為疫情關係，改為全預約制 

目前共12間小店進駐中興新村 

聽說整個計畫規劃是30間特色店鋪 

看來未來還相當可期 

新店貳月食藝沒開我們轉往在地老店 

中興小館的平實風格就像我們家簡便聚餐的國光小館一樣 

沒有精緻擺盤珍稀食材或新派裝潢 

有的只是融合數十年主廚經驗淬鍊出的拿手家常菜 

煲仔雞 

一端上桌就香氣撲鼻 

湯水的做法感覺跟煲菜有點距離 

但無所謂，帶有瓜仔雞香氣且軟嫩Q彈的雞腿肉 

既美味又下飯 

再加上金針、木耳提味十足鮮美 

酸蘿蔔豬肚 

這酸蘿蔔真的有酸，不斷有薑絲大腸的既視感 

豬肚吃起來乾淨完全沒有異味 

加上酸蘿蔔提味，也是相當具有特色的一品 

梅菜肉餅 

家常的梅乾菜蒸肉 

做成薄餅狀撒上芝麻不仔細看還以為是鍋餅 

淡淡酒香提味的蒸肉也是白飯小偷 

嫩薑鴨片 

這鴨肉的滑嫩令人驚艷 

應該是用了太白粉，完美解決了鴨肉的乾瘦 

重口味的薑味不過於辛辣 

最後清盤連嫩薑都吃光我也是百般佩服! 

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同場加映正典牛乳大王的冰磚

雖然這樣的餅乾冰磚不算少見

但是正典的餅乾不是一般的蘇打餅

帶有厚度口感跟奶香大勝

而且桂圓口味的冰淇淋也極有特色

中興小館

地址：南投市中學西路69號

電話：(049)232-4320

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(週三、週四公休)

正典牛乳大王

地址：南投市光榮西路一街11號

電話：0937-263985

營業時間：10:00-18:00(週一公休)