菁桐楊家雞捲似乎是來菁桐不可錯過的特色小吃
不可考的年代來吃過幾次
倒是沒有特別感想
不過就是炸雞捲啊！
這次特別用心體會(果然是需要愛啊！)
才發現楊家雞捲真的是跟別人不一樣啊～
懷舊的店面裝潢的有鐵道風情
一旁等待座位就像是在沒有冷氣的普通車上
今天沒有卜肉
所以點了香菇肉粥、肉羹清湯、招牌必點雞捲
香菇肉粥是清湯泡米粒的作法
我個人偏愛黏稠廣東粥的重口味
所以清湯米粒的粥比較不吸引我
不過楊家的肉羹清湯真的讚！
肉羹口感紮實沒有很多魚漿
而且搭配筍子沒有多餘的調味就很鮮甜
而且價格平實用料豐富
要不是天氣實在太熱很想再來一碗
看到招牌寫著雞捲沒有雞想說那到底是什麼？
原來雞捲包得是滿滿的芋頭下去炸
(到底為什麼叫做雞卷)
楊家的芋頭超實在，一入口就是滿滿的芋頭香
三代老店真的還是有厲害的地方啦！
地址：台北縣平溪鄉菁桐村菁桐街127號
電話：(02)2495-1056
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