廢人美食報告書

終於在A9品嘗到一直以來只有聽說的法國百年麵包店PAUL聽ㄟ頗姐姐說在法國就是家常麵包店的PAUL不懂在台灣紅什麼已經忘記有沒有在巴黎街頭見到黑底白字的單純招牌但既然在法國沒有吃到,就在台北試試看吧~而且懶得內用,外帶以後又忍不住就在店家外的等候長椅吃起來很啟智的狀態價錢有點小驚人cannele一個85元而且.....味道真的怪>.<沒想到法國代表甜點是這味~吃起來有杏仁甜酒?的味道還是其他的香草味說不上來但沒有焦糖香脆略苦的外皮只有像是橡皮Q勁的口感趕快跟強勁敵手張大姐確認這是他說PAUL好吃的代表作嗎?原來他說的是不怎樣的代表作.....我只記得他被提出來討論卻忘記討論的內容誤踩地雷Orz但1001頁原味千層派就真的很讚柳要價也是不斐($185)原本以為會像是品悅糖的千層酥口感沒想到只有上下兩層餅皮中間夾的是香草克林姆所以口感酥脆中帶有棉滑香甜中參雜焦苦重點是沒有酒還是香料的怪味大推~其實挺大一個配上一杯熱茶吃完相當滿足我發現法國人是有巨人基因這樣?連馬卡龍都是放大版一個250元我吃不起啊......沒有貴婦基因的我只好把馬卡龍留給貴婦好惹>.<