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俗話說上有天堂下有蘇杭
蘇杭不僅美景如畫而且物產豐饒
所以美食當然也是不遑多讓的蓬勃
一間不起眼的小店面
裡頭座位雖不多卻座無虛席
看來是老饕帶路來著
一進門的小菜櫃
因為到的晚顯得有些空虛
還好蔥燒鯽魚還有幾尾候選
今天最厲害首推蔥燒鯽魚跟無錫排骨
蔥燒鯽魚幾乎快成了罐頭
魚骨頭都可以咬碎吃掉
鯽魚雖然看起來口味重
但其實帶有濃厚的甜味
就讓我一直想到紅燒鰻罐頭啊！
蔥燒鯽魚(時價)
無錫排骨真的是入口即化的軟爛
看他鬆軟的肉質還有飽滿的的醬汁
真的是相當吸引人啊！
無錫排骨($300)
另外饕客級飯友還推薦炒年糕、小籠湯包、豆沙包
經過推薦的料理當然口味都不錯
但似乎沒有蔥燒鯽魚跟無錫排骨讓我驚為天人
高山高麗菜維持一貫的鮮甜
炒飯粒粒分明
小籠湯包皮薄多汁餡紮實
年糕清爽軟黏沒有麵粉味
豆沙包綿密紮實內餡不甜不膩
難怪是招牌點心啊！
不過上海菜沒有菜飯讓我修誇小失望啊...
梨山高麗菜($120)
蝦仁炒飯($70)
小籠湯包($100)
白菜炒年糕($120)
豆沙包($30/個)
雖然小店一間
但也是有上過雜誌
牆上還有貼採訪稿
印象中吃飽喝足後
才發現好像有很厲害的菜色
下次再來去試試抗～
蘇杭小館
地址：台中市北區進化路268號
電話：(04)2360-9856
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