傳聞已久的上引水產，到底有多厲害？聽說每個平日假日都在排隊，三井團隊到底有多麼高檔？！今天就來去見識看看！
上引在濱江魚市旁邊，抵達的時候，有相當令人不悅的魚市場腥臭味撲鼻而來！印象分數立刻打折！還好進去賣場（容我以賣場稱呼，因為他真的很像大賣場啊！）以後，就與世隔絕了！厲害的水產就養在一池一池的浴缸裡頭，還有標價，似乎可以豪氣的叫老闆秤一下幾斤重，現場代客料理(限雪場蟹跟龍蝦的樣指)，這樣指定漁獲的生殺大權好威～畢竟秤重完如果要老闆放生，是不是會讓人太瞧不起啊.....
今天吃了壽司區以及帶殼海鮮區，等待的時間逛一下賣場，價錢似乎還算OK，不過沒有買菜經驗的我，隨口說說大家不要當真！另外還有品酒區、火鍋區以及燒烤區，下次有機會再去攻城掠地。吃完壽司以及現煮海鮮有漸入佳境的Fu，當然價錢也是毫不客氣的漸入加境啊！
炙燒壽司系列，印象中點了海驪，照片上看起來好似還有鮭魚，不過魚的筋實在太多而且莫名其妙很多油….
比目魚緣側、牡丹蝦握壽司，也是莫名其妙超油，吃完盤子很多油，不知道補充這麼多魚油，是不是會保護眼睛鞏固牙齒呢？（找無框眼鏡...）
烤干貝很大又飽滿彈牙，新鮮多汁得滿分，不過醬汁太厚很搶戲，可能得加多一點檸檬把抵銷烤肉醬來著～
味增湯好喝，料多實在又便宜，但沒有湯匙，要了也不給，說是跟日本人一樣要以碗就口，搞得很想用湯匙假掰喝湯的愛小姐心有不甘！握壽司區結帳約莫600-700之間，價位OK，但大胃王如我當然吃不飽，所以再戰帶殼海鮮區啊！
終於來到了帶殼海鮮區，排隊有如海龍宮閱兵的帝王蟹、龍蝦們，個個是雄赳赳氣昂昂，比國慶日機車連還吸睛啊！
玫瑰龍蝦比較小隻，不過肉很嫩很甜，蝦膏也很鮮，縱切成4份，變形連我們都不認識，一度我們以為龍蝦還沒上桌，小二幹嘛跟我們說都到了呢？！
雪場蟹：它的腿好粗啊！而且因為螃蟹很巨大，所以就算連蟹腳的最後一節都可以吃到蟹肉，好吃鮮甜肉緊實，但可能因為冷凍所以比較乾一些些，這麼大隻的蟹腳，吃起來真的超過癮！今天把蝦兵蟹將通通吃光，希望他們不要到夢裡來報亡國之恨啊！
鮑魚：原本擔心會很腥，但一點都不會，而且肉質新鮮Q彈，第一次吃到水煮的鮑魚，算是相當驚艷！份量不小還切成四片，每一口都很珍貴這樣～
詳細單價忘記了，但帶殼海鮮區好似總共吃了2500-2600之間，以膽固醇飆升的指數來說，是可以接受，而且標價很清楚，如果是以重量計算的，計價完服務生還會跟我們確認一下再烹煮，我覺得這樣尊重消費者是必須的啊！而且一次要吃下這些海軍聯隊也不是天天都有的機會，所以錢包多塞幾張鈔票還是值得來一下啊！
上引水產
地址：臺北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話：(02)2508-1268
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